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咖啡豆和咖啡粉,买哪种,怎么买? 买咖啡,有咖啡豆与咖啡粉两种选择。哪种更好呢?市面上销售的咖啡制品中,有七成左右都是咖啡粉。咖啡粉的好处是使用简单,便于冲泡。而简易咖啡萃取法,恐怕是再简单不过的方法了。将滤纸挂在杯子上,将一杯份的咖啡粉倒
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?