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世界咖啡师大赛【中国区】及【国际】评委资质培训与考核

咖啡资讯

世界咖啡师大赛【中国区】及【国际】评委资质培训与考核

2014年中国首次迎来世界咖啡师大赛WBC【国际】评委资质培训与考核，这是对于中国的肯定，同时让国内的评委不用走出国门就可以参加国际考核。与此同时，世界咖啡师大赛中国区评委资质培训与考核也开始了，每年都会培养一批新新力量。主办方将在金尚精品酒

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

国内有哪些好的咖啡培训机构？上海illy咖啡培训学校如何？

咖啡培训

国内有哪些好的咖啡培训机构？上海illy咖啡培训学校如何？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）想去系统地学习咖啡，之前一直自学觉得靠自己悟能力有限主观的说咖啡入门开头导师是很重要的一部分，导师的资质和他的风格是主打的，导师的眼界决定了教学氛围和高度，教师的资质

2018-07-03 咖啡培训我要分享

咖啡厅网吧跨界放电影从业资质与版权存疑

咖啡资讯

咖啡厅网吧跨界放电影从业资质与版权存疑

私人影院特设的个性化包间环境，是吸引消费者的一大特色。供图/青柠影咖一家网吧的包间被改造为私人影院，靠播放视频网站的会员在线电影收取费用。想看电影只能去影院？那可就过时了，新潮的私人影院在北京早已遍地开花。走进布局精致的主题包间，和好友

2017-05-02 咖啡资讯我要分享

据云南省咖啡行业协会预计-云南咖啡遭遇增产不增收尴尬

咖啡资讯

据云南省咖啡行业协会预计-云南咖啡遭遇增产不增收尴尬

世界主要的咖啡生产国都有各自的采购保护机制，以稳定本国咖啡生产。比如，非洲是竞拍式，必须持有竞拍执照才能参与竞拍，才有收购咖啡资质；在越南，政府指定几家具备收购资质的咖啡企业进行越南本国的咖啡收购，以最大限度保护咖啡种植者利益。然而在云南

2016-12-23 咖啡资讯我要分享

为打造所谓“减肥咖啡” 广州两家企业非法添加酚酞被索赔161万

咖啡行业

为打造所谓“减肥咖啡” 广州两家企业非法添加酚酞被索赔161万

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）企业在无资质的情况下生产咖啡，并非法添加有害物品，打造所谓减肥咖啡。11月2日，越秀区检察院起诉的一宗食品药品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件在越秀区法院开庭审理。 11月2

2018-11-05 咖啡行业我要分享

外卖平台擅自“代购”星巴克称符合星巴克规定

咖啡资讯

外卖平台擅自“代购”星巴克称符合星巴克规定

饿了么外卖平台中的星巴克代购店注明本店一切商业行为与星巴克无关美团外卖星巴克显示由商家提供配送，实则由一家名为爱午茶的代购服务商配送昨天，部分市民收到一条短信，大意是饿了么平台充斥大量星巴克咖啡代购黑店，致使星巴克退出饿了么平台并转至美

2017-03-03 咖啡资讯我要分享

咖啡喝豆还是喝花款

咖啡资讯

咖啡喝豆还是喝花款

在广州，主题咖啡馆也有不少，包括巧克力、女仆、英伦、怀旧主题，也有动物主题的，比如广粤会下的Zoo coffee。

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

NY/T605-2006焙炒咖啡豆质量国家标准风险生产许可证申请审查细则

咖啡知识

NY/T605-2006焙炒咖啡豆质量国家标准风险生产许可证申请审查细则

咖啡豆的产品生产一般使用NYT605和企业标准，上一版NY/T605的制定在2006年，即便已经出了新的版本，但是标准的框架成型比较久远，面对目前的精品咖啡市场，NY/T605有着明显的不适应。

2021-11-21 咖啡知识我要分享

唐唐的咖啡时光

咖啡文化

唐唐的咖啡时光

不久前，唐唐的咖啡店打出一块钱敞开喝黑咖的广告，小镇上几位平日食素的修行者也禁不住诱惑，约了去喝。众人尝过厚重的曼特宁，再换上柔和花香的耶佳雪菲。国内有 Q-Grader (咖啡品质鉴定师) 资质的咖啡师不足百名，小镇上便隐居了一位，大家觉得开了眼。大

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡馆经营唐唐的咖啡时光

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

研磨时光咖啡加盟

知识

研磨时光咖啡加盟

磨时光咖啡项目，资质没有问题，值得关注的项目，实在很不一般，创业需要考虑好。研磨时光咖啡加盟，市场运营模式相当的规范，迎合巨大的市场需求，优秀的咖啡品牌，影响力非常巨大。

2014-07-12 知识我要分享

SCAA是什么？

咖啡资讯

SCAA是什么？

SCAA是什么? SCAA全称为Specialty Coffee Association ofAmerica，即美国精品咖啡协会，成立于1982年,是世界上最有影响力、最具权威的咖啡组织。SCAA致力于高品质咖啡的推广，制定国际咖啡行业包括从种子到杯子的各项标准，其中教育培训及资质认证更是世界各

2014-07-10 咖啡资讯我要分享

老建筑，是否真的适合做咖啡馆？

咖啡资讯

老建筑，是否真的适合做咖啡馆？

老建筑有历史、有故事和情调，但同时它也是一位极为脆弱的老人，需要格外细心地照顾。在热爱咖啡的意大利，古建筑保护就是靠一个字：爱。去过那里的朋友告诉我，很多古建筑都有监护老师，负责监护和教育它们，让它们发挥作用。意大利政府会通过资质鉴定才会

2015-11-21 咖啡资讯我要分享

进口咖啡税收与报关手续中国咖啡豆进口需要什么资料？

咖啡豆

进口咖啡税收与报关手续中国咖啡豆进口需要什么资料？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）转运从香港清关回来不需要提供手续，可以做包税进口清关未焙炒咖啡豆关税8% 增值税17% 已焙炒咖啡豆关税15% 增值税17% 首先咖啡豆进口需要企业需要具体什么资质： 1.进出口权

2018-06-19 咖啡豆我要分享

SCAA美国精品咖啡协会知识知多少美国精品咖啡协会什么是精品咖

咖啡资讯

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2016-03-16 咖啡资讯我要分享

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咖啡豆

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2016-04-12 咖啡豆我要分享

心理咖啡馆最近在韩国流行

咖啡资讯

心理咖啡馆最近在韩国流行

很多患有心理疾病的人因讳疾忌医不去看病，导致心理问题越来越严重，甚至做出轻生的傻事。为了帮助心理疾病患者接受治疗，韩国开始流行心理咖啡馆，让人在轻松融洽的氛围中解决心理问题。《生命时报》记者了解到，经合组织成员国中，韩国已连续11年成为自杀

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

美国精品咖啡协会生咖啡分级标准 SCAA界上最有影响力、最具权威

咖啡知识

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2016-04-14 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡产区庄园风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度介绍

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚咖啡产区庄园风味描述口感处理法品种产地区研磨刻度介绍肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二，咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易商会提前获得生豆样品，杯测之后，选择自己中意的

2017-01-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

不同产国的咖啡豆品种2017云南咖啡价格收购表

咖啡资讯

不同产国的咖啡豆品种2017云南咖啡价格收购表

本次报价规则不仅针对云南阿拉比卡咖啡，还包括罗布斯塔咖啡。后谷咖啡董事长熊相人表示：后谷承诺一级云南咖啡豆不会低于1.5万元/吨的收购价，尽最大努力保护咖啡种植者利益。云南省咖啡行业协会秘书长李功勤对此表示：云南几乎成为全球唯一的、外商可以直

2017-01-18 咖啡资讯我要分享

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