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精品咖啡文化常识西雅图的咖啡文化

咖啡文化

精品咖啡文化常识西雅图的咖啡文化

现西雅图下午一点。你在街上闲逛。很多人都出来吃午饭。你看见一个女人。她手里拿着一个白绿色的纸杯。你又看见另外一个人。他手里也拿着一个杯子。再看其他人，每个人手里都有杯子。他们都在喝什么?闻一闻西雅图的空气原来是咖啡! 西雅图人喜爱咖啡。有人将

2014-12-18 咖啡文化我要分享

西雅图精品咖啡发展路程 “浓缩咖啡小镇”的变化

咖啡小知识

西雅图精品咖啡发展路程 “浓缩咖啡小镇”的变化

西雅图市拥有大量的自由职业者，而我就是其中之一。这意味着我花了很多时间寻找在我家外面工作的好地方，在那里我唯一的同事，一个叫爱丽丝的傻子，每当她看到一只松鼠从窗户里看时，就疯狂地吠叫。谢天谢地，西雅图有咖啡店。实际上，这个城市的人均收入（

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

西雅图极品严焙钻石滤挂开启滤挂咖啡新世代

咖啡资讯

西雅图极品严焙钻石滤挂开启滤挂咖啡新世代

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 达人级手冲X钻石级咖啡 西雅图极品严焙钻石滤挂开启滤挂咖啡新世代国人健康意识抬头，在日常咖啡饮用习惯上，越来越多消费者选择不添加奶精、糖粉的黑咖啡，品味咖啡最原始风味，因此所采用的咖啡豆

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

精品咖啡种类及特点介绍 Specialty Coffee=精品咖啡？

咖啡行业

精品咖啡种类及特点介绍 Specialty Coffee=精品咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡分类咖啡对于全人类都是很新的产物，短短九百年前整个地球上还没人喝过咖啡，相较于数千年历史的酒与茶，我们可以看到人类烘焙、冲煮、及饮用咖啡历史之稚嫩。相对于全人类的

2018-05-29 咖啡行业我要分享

精品咖啡文化旅程世界各地的咖啡豆文化

咖啡知识

精品咖啡文化旅程世界各地的咖啡豆文化

咖啡，或许不可能成为你出游的唯一动力和理由，但却是回味隽永的一趟思绪行程。广州各大旅行社推行的热线中，还真能挖掘出众多不为人所知的咖啡文化。这说明，你的每一趟出门旅游，每条线路中都饱含着众多有营养的常识，当你满世界跑的时候，很多的风景都如

2015-04-01 咖啡知识我要分享

星巴克的精品咖啡有哪些种类？还有其他精品咖啡品牌推荐吗？

精品咖啡豆

星巴克的精品咖啡有哪些种类？还有其他精品咖啡品牌推荐吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）名为Reserve的高端门市及产品线，被星巴克看作未来持续增长的必经一步。美国时间2月27日，星巴克在其总部所在地西雅图正式宣布了一家新门市的开业信息。对于这家在全球每年要开出

2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

全球知名咖啡店：西雅图 Starbucks

咖啡馆经营

全球知名咖啡店：西雅图 Starbucks

如果你是咖啡狂热爱好者，必定不能抗拒这里的诱惑，于1971年在西雅图派克市场创办的全球第一家星巴克。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

Espresso=浓缩咖啡？关于咖啡名词的中文翻译误区你知道吗？

意式咖啡

Espresso=浓缩咖啡？关于咖啡名词的中文翻译误区你知道吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡_意浓咖啡_意式浓缩咖啡_espresso 咖啡对于全人类都是很新的产物，短短九百年前整个地球上还没人喝过咖啡，相较于数千年历史的酒与茶，我们可以看到人类烘焙、冲煮、及饮

2018-03-18 意式咖啡我要分享

星巴克在发源地西雅图，跟你喝到的什么不一样？

星巴克

星巴克在发源地西雅图，跟你喝到的什么不一样？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前段时间，星巴克推出了一款仅卖五天的限定饮品Unicorn Frappuccino(独角兽星冰乐)。正好，企鹅君那时在西雅图玩(chu)耍(chai)，自然也不能免俗地去喝了一杯，看起来的确少女心炸裂，可惜也甜腻得过

2017-06-10 星巴克我要分享

旅行的路上寻找精品咖啡馆，咖啡怎么好喝？感受不同咖啡师作品

咖啡馆

旅行的路上寻找精品咖啡馆，咖啡怎么好喝？感受不同咖啡师作品

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平常会去一些自己喜欢的咖啡店品尝咖啡，那如果出去旅行怎么找咖啡馆？幸好世界各地都有属於自己独特的咖啡，去到边都有咖啡叹啦！咖啡有不同size、种类，糖、奶的分量甚至炭烧不

2018-05-22 咖啡馆我要分享

咖啡实苦，但我们爱的甘甜

咖啡资讯

咖啡实苦，但我们爱的甘甜

波音公司、谷歌、微软、亚马逊、星巴克等公司总部所在地注定了西雅图的不平凡，而习惯了低调的西雅图人又似乎并不愿意将这些拿来炫耀，只有充斥在人们手中的白绿色纸杯透露着人们对于星巴克的挚爱。【西雅图】无论是在美国，还是在世界其他地方，几乎找不

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯星巴克精品咖啡体验销售模式

咖啡资讯

咖啡资讯星巴克精品咖啡体验销售模式

特级、独家、特制、小众，星巴克不断地以新颖的消费理念来吸引顾客的眼球。近日，星巴克再一次革新了他们的商业模式。该公司计划在今年年底之前在西雅图首推他们的精选咖啡体验销售模式，即以小批量咖啡烘焙室和咖啡品鉴间组成的新型烘焙咖啡馆。据星巴克内

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

咖啡先知大卫.休谟和他的咖啡馆

咖啡馆经营

咖啡先知大卫.休谟和他的咖啡馆

大卫.休谟将自己的咖啡亭取名Espresso Vivance，大概是希望自己能享受轻松闲适的生活，主要靠妻子和商业合伙人Geneva Sullivan从事大型计算机修理来支持咖啡亭的生存。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡城市世界八大最佳咖啡城市

咖啡资讯

精品咖啡城市世界八大最佳咖啡城市

近日CNN公布了一个世界八大最佳咖啡城市的榜单，下面来看一下是哪八座美妙的城市吧。 1、澳大利亚墨尔本墨尔本的咖啡文化是难以置信的，咖啡已成为这里的一种生活方式。而你想在这座城市找到一杯难喝的咖啡那几乎是不可能。 2、意大利罗马咖啡作为意大利文

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

David Schomer与Espresso Vivance咖啡店

咖啡馆经营

David Schomer与Espresso Vivance咖啡店

Vivance是意大利语，读音近似【vivanch】,是个音乐词汇，意思是“轻快活泼的演奏”，大卫休谟将自己的咖啡亭取名Espresso Vivance。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡先知 David Schomer 大卫·休谟咖啡先驱

咖啡知识

咖啡先知 David Schomer 大卫·休谟咖啡先驱

大卫休谟（David Schomer）毕业于美国华盛顿大学文化人类学专业（bachelors degree in cultural anthropology from the University of Washington），并拥有Cornish 艺术学院古典长笛演奏现代艺术学位，大卫休谟早年是位工程师，为波音飞机制造公司和美国空

2016-05-31 咖啡知识我要分享

柏林有一家用烘焙过程来宣传自己的咖啡店

咖啡资讯

柏林有一家用烘焙过程来宣传自己的咖啡店

在发源地西雅图，星巴克2014 年底开设了一家全球最大的旗舰店星巴克精品烘焙品尝室，这种类似于工厂店的店铺设计，通过烘焙过程兜售他们的咖啡文化。这种为到店顾客提供近距离接触烘焙过程体验的做法，正在越来越多的咖啡馆发生。星巴克已宣布在纽约和上海

2016-08-05 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡拉花技艺的由来

咖啡拉花

精品咖啡学咖啡拉花技艺的由来

咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来。据说，一次偶然的机会，大卫休莫正在为客人打包早餐咖啡，加入牛奶时，不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大受启发，此后他开始研究咖啡的冲制手法。自从此技艺被

2014-11-07 咖啡拉花我要分享

Espresso Vivance 大卫休莫咖啡资讯意式咖啡机冲煮ESPRESSO

咖啡资讯

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Espresso Vivance咖啡店主大卫休谟大卫休谟（David Schomer）毕业于美国华盛顿大学文化人类学专业（bachelors degree in cultural anthropology from the University of Washington），并拥有Cornish 艺术学院古典长笛演奏现代艺术学位，大卫休谟早年是位

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡浪潮历史第三次咖啡浪潮豆

咖啡豆

精品咖啡浪潮历史第三次咖啡浪潮豆

精品咖啡豆介绍第一波咖啡风潮的代表是以雀巢咖啡和麦斯威尔为代表的速溶咖啡。口感顺滑，接受度广，几乎老少皆宜，方便迅捷。第二波咖啡风潮，则是以西雅图连锁的方式席卷全球。各大连锁提供的咖啡均以ESPRESSO（意式浓缩）为基底，配以牛奶和各种风味糖

2016-10-21 咖啡豆我要分享

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