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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沿著Xalteva街走向中央广场，我们希望寻找一处安静又凉爽的空间，能够休息并喝杯咖啡，结果意外找到最理想的地点，相较于外头炎热难耐、街道人声鼎沸，这里张开双臂欢迎来客，我们也受到启发，进一步
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 左手握咖啡杯，右手提拉花缸，将杯子倾斜约15，在一个固定的地方倒入少许奶泡。然后把杯子抬高2-3厘米，浇出一个花朵的形状，手腕来回晃动拉花缸，形成一圈圈叶子图案9月14日，在成都Creator Coffee
一对夫妇因为做原木设计而知名，他们一直想开一个属于自己的咖啡馆，终于找到了一个合心意的地方。 Alex 和 Katja 是一对柏林的夫妇，因为用原木做了一张桌子而大受欢迎，后来直接成立了做手工打磨原木家具的工作室 buchholzberlin，逐渐发展成拥有十多名成
提起咖啡、香波、支票、鱼雷等名词，人们一点不陌生，可要问起是谁发明了这些东西，却未必人人知晓。据俄罗斯《真理报》12月19日报道，穆斯林的10项最伟大发明就包含了这些内容。 这10项发明分别是： 1.咖啡：在埃塞俄比亚，一位阿拉伯牧羊人在牧羊时发现，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当四月的春风吹绿大地的时候，保山潞江坝晴空高远，万物葱茏。趁清明小长假，云南摄影师资格培训站的几位摄影人走进镶嵌在巍然挺立的高黎贡山、蜿蜒奔腾的怒江之中，独具浓郁奇特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本文从咖啡初级加工过程中鲜果采摘、鲜果分级、脱皮、脱胶、干燥、清理分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每年，星巴克向顾客提供 40 亿只一次性纸杯。 其中可能有你的一杯或者几十上百杯。 但你有没有想过 这些杯子最后都去了哪？ 有些事情并不像你想象的那样。希萝布里特 (Shiloh Britt) 对硅星人说到。
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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