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咖啡机作为你心爱之物,买回来后,有什么需要注意的使用事项呢? 咖啡机作为一种小资生活情调的象征,是广大时尚女子的心爱之物。那么,新的咖啡机买回来后,有什么需要注意的使用事项呢? 1、细读使用说明书。咖啡机都附有精致的阅读说明书,要仔细读一读,提
书名:开家自己的咖啡馆 出版社:中信 适合人群:打算开店的朋友 书籍简介: 这是一本2013年的旧书,从日文翻译过来。虽然书里面介绍的信息,店铺、图片等都是2010年以前的,但是仍然有很多可参考之处。 重要的是,思路。 首先,书里面介绍的咖啡店都是独立
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成都小众咖啡馆 -EYECOS二口子:目遇之而心喜之 推荐理由 这是一间不久前诞生于成都闹市区的偏僻小店,黄白基调仿佛点亮了整条成都老街。 店名:EYECOS二口子 类别:成都咖啡馆 地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 二零一七年七月,我步上了从台湾至巴西的咖啡庄园旅途。来回莫约需80小时,起飞之前我们还得知「尼莎台风」会在我们回程时登陆的消息。一趟探索咖啡产业的前线之旅充满着风味的想
书籍名称:田口护的咖啡方程式 作者:田口护 旦部幸博 译者:黄薇嫔 出版:积木文化 购买途径:万能淘宝~ 田口护先生,喜欢咖啡的同好们应该不会陌生了,但凡对咖啡有些深入的了解,老先生的着作基本是藏书必备,前有《咖啡大全》,继而《精品咖啡大全》,现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据欧盟标准, 低因咖啡豆 的定义,是处理过后以重量计咖啡因含量不超过生豆0.1%。而星巴克的标准(也算一般国际标准)则是去除至原含量3%以下,其实只能叫 低因咖啡豆 ,不能称
骆以军说,其实台湾的作家几乎全都在咖啡馆写作,他们没有要把这件事神化的意思。“真的是因为家里太挤了,所以只能在咖啡馆写。”
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡? 曾几何时,笔者从一天可以喝上四、五 杯面不改色,到一杯以上就容易心悸,做过 Holter EKG 并未找到特殊原因,在常常闻
原本与骆以军约定了书房的采访,碰面时他临时改变主意,带我去了青田街上一家叫 Cozy 的小咖啡馆。天下着雨,但他只能坐在户外的大棚伞下,寒冬酷暑他也坐在室外,因为他需要抽烟。 散布在小巷里的各式各样的咖啡馆,是台北的文艺标签。在咖啡馆读书、写作,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否真正了解湿刨法的含义? 印尼这个国家全年的湿度都在70%-90%,在某些地区常有台风而且每年的降雨量超过2000毫米。 印尼出产的咖啡为何次品率较高?大自然又是如何赋予了它们
咖啡新机密,抢先公开: 新台湾之光:冠军烘焙师与烘焙曲线详解 第三波精髓:北欧咖啡美学潮流、烘焙技法 新烘机出列:低维修、低耗能的高性价比美台名机 关于咖啡的学问,你知道多少? 一种又苦又黑的饮料,具有燥热性,益胃,可治头疼,可增加体力,可清洁
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