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在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） STARBUCKS RESERVE EL SALVADOR MONTECARLOS ESTATE 酸度 醇度 产区 拉丁美洲 处理法 水洗法 适合搭配的食物风味 柑橘类与黑巧克力 海拔 1,000-1,800米 变种 Caturra 关于咖啡豆标
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多 蒙地卡罗庄园 明亮的柑橘，黑巧克力和黑胡桃风味调性 风味描述：柑橘类与黑巧克力 酸度：中等 醇度：中等 种植区：拉丁美洲 处理法：水洗法 想像你拥有私人的火山吗？Car
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多精品咖啡豆 圣塔瑞塔庄园 水洗波旁SHB的风味和口感特点？ El Salvador Santa Rita Washed SHG EP 产区：圣塔安娜火山 生产：圣塔瑞塔庄园 品种：波旁种 海拔：1400m 处理
萨尔瓦多 La Pechuga(铂金庄园）它的海拔高达4550英尺，这里有着丰饶肥沃的火山土壤及微型气候，给咖啡树提供最好的生长环境。位于萨尔瓦多经典的Apaneca Ilamatepeq火山区。完整生态链结构，庄园中并有一座天然泉水灌溉。 萨尔瓦多百年波旁呈现的高雅内敛的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多咖啡 庄园：La Pechuga(铂金庄园） 座落海拔4550英尺，丰饶肥沃的火山土壤及微型气候，提供最好的生长环境。 完整生态炼结构，庄园中并有一座天然泉水灌溉。 经过SGS 31项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有著千丘之国之称的 卢旺达 ，地理位置优越，位处1400米的高原加上火山土壤的滋养，给了咖啡豆绝佳的生产条件。 卢旺达 的咖啡豆是属于全水洗的咖啡豆，具有非常高的品质，其咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地理 萨尔瓦多共和国位于中美洲北部，是中美洲人口最密的国家。该国北邻洪都拉斯，南濒太平洋，西北部与危地马拉接壤。国民经济以农业为主，主要农作物是咖啡和棉花。萨尔瓦多还是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [萨尔瓦多] 萨尔瓦多位于中美洲北部，与危地马拉共享Sierra Madre de Chiapas北部山脉的一部分。南部与太平洋接壤，由20多座火山组成。 萨尔瓦多拥有高海拔并且火山矿物质丰富的山
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？ 曾几何时,笔者从一天可以喝上四、五 杯面不改色,到一杯以上就容易心悸,做过 Holter EKG 并未找到特殊原因,在常常闻
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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