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李娜 2012年春日的一天,在广州市标志性建筑电视塔脚下,一间叫做贝塔的咖啡店里正在举行一场招商会。不同于小资情调的咖啡馆,这家店介绍自己的时候,定位是说说互联网,说说创业的地方。 这家咖啡馆的老板是支付宝(微博)原设计师朱宁,他原本的设想是想做
【环球网报道 记者 李娜】印尼是世界重要咖啡产区之一,猫屎咖啡更是让其声名远播。9月5日,中国网络名人海上丝路行印尼站代表团成员走进印尼咖啡领军企业火船咖啡(Kapal Api)泗水厂区,探究当地咖啡生产以及冲饮工艺,了解印尼咖啡特色。该公司负责人告诉代
【环球网报道 记者 李娜】印尼是世界重要咖啡产区之一,当地出产的猫屎咖啡更是由于高昂的价格声名远播。9月8日,中国网络名人海上丝路行印尼站代表团成员走进日惹一家颇具盛名的猫屎咖啡生产、销售作坊,探访猫屎咖啡的主角,解密猫屎咖啡的背后的故事。 猫
作为世界运动品牌领军者的耐克,其一举一动都是外界关注的焦点。据波特兰商业日志报道,耐克将对波特兰总部进行扩建,会有两栋新楼和至少两座车库加入到耐克总部的建筑群中,而今年2月至今,耐克在俄勒冈州当地申请的新楼修建许可证数量,已达148个。 ▲耐克
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?