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萨尔瓦多维多莉亚的秘密 来到萨尔瓦多东北方ㄧ个冠军长胜基地,与庄园主的小女儿一身红衣的小女孩,在绿色山岭及小木屋的背景,被着一个穿戴整齐,一身盛装的小女孩感动。无论在哪,对於美的追求总是震撼。小女孩的名字维多莉亚,喜糖咖啡所契作特别能代表萨
咖啡种植区: 非洲/阿拉伯 咖啡种类: 中等醇度 处理方法: 水洗法 咖啡描述: 轻柔并带有明亮的酸度,中等浓度,具有多层风味,既有葡萄乾的芳香,亦有香料味和甜柑橘水果的清新味道。 搭配口味: 柑橘、酸水果(柚子、柠檬)、葡萄乾 类似咖啡: 肯亚咖啡与埃塞俄
尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中,是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影《
朱丽叶(Juliette H2): 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:蜜处理 【风味】:在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道
品牌年轻化,增加与消费者的黏性 在消费升级时代,消费群体也发生了变化,年轻化趋势明显,90后甚至00后成为了主要消费群体。咖啡加盟店必须让自己的品牌年轻化,这样才能增加与消费者的黏性。 同时,在当下追求时尚、新潮、多变的年轻消费者面前,咖啡加盟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡,也可以作为单品来冲泡,用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世,咖啡亦能长出自己的
世界上可以说是无奇不有,人类的创意是无穷无尽的。特别是日常生活的居家家私上更是经常有别出心裁的作品,以下就为大家介绍一款特别的咖啡桌。 与其说REK咖啡桌是一件家具,不如说这是一件功能性雕塑,可适应设计使其能根据使用需求或美观需要进行各种变形
萨新尼庄园,简(Jane)的咖啡农场则要偏远一些。它位于锡卡(Thika)的山区,我们要出了公路后还要沿山路爬1个小时才能到达肯尼亚的气候和地理条件为优质咖啡豆的生长提供了得天独厚的条件,它位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里,南接
尼加拉瓜首都马那瓜(Managua)位于国境西部,地处马那瓜湖南岸,并由此得名。西北距太平洋岸科林托海港140公里。海拔55米。是一座风景秀丽的西班牙式城市。因地处太平洋火山活动地震带东侧,100年多来,该市曾爆发过4次强烈地震,其中以1972年12月的一次对
【水洗西达摩】:咖啡生豆绿中略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味 采收后的咖啡豆一定要
肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中。肯尼亚咖啡借好莱坞电影《走出非洲》(OutofAfrica)的轰动而进一步扬名。 在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初,波旁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ① 冰滴咖啡是什么? ② 冰镇、冷泡、冰滴的区别? ③ 冰滴咖啡如何萃取? ④ 如何在家制作冰滴咖啡? ⑤ 冰滴器具大赏 01 冰滴咖啡是什么? 冰滴咖啡 water-drip coffee,也被称为Dutch coffee(荷
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