萨尔瓦多咖啡特征 维多利亚普罗庄园 蜜处理铁皮卡香甜多层次

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-21 21:21:29

        萨尔瓦多维多莉亚的秘密
 
　　来到萨尔瓦多东北方ㄧ个冠军长胜基地，与庄园主的小女儿一身红衣的小女孩，在绿色山岭及小木屋的背景，被着一个穿戴整齐，一身盛装的小女孩感动。无论在哪，对於美的追求总是震撼。小女孩的名字维多莉亚，喜糖咖啡所契作特别能代表萨尔瓦多精华的蜜处理，也是在8年前就开始与农庄讨论出的契作方式。
 
　　萨尔瓦多超强紫外线，太平洋海风对流系
 
　　萨尔瓦多咖啡所拥有香甜、多层次、尾韵回甘的特色，主要是因为萨尔瓦多海跋相对较低在800M的处理场有强烈的紫外线，又迎着太平洋稳定的海风吹袭，通风非常良好，使得蜜处理处理起来非常乾净并能呈现多层次的风味，处理场以慢速日晒使蜜处理可以有多层次的咖啡风味。
 
　　地理位置:
 
　　产地国：萨尔瓦多
 
　　庄园：维多莉亚普罗庄园
 
　　产区：Santa Ana
 
　　海跋：1450m
 
　　咖啡特色:
 
　　品种：Bourbon, Typica
 
　　处理法：蜜处理
 
　　风味：茉莉花香气.清爽水蜜桃.白桃.樱桃水果风味.蜂蜜甜.醇度中厚.以及多层次风味.综合温带水蜜桃茶.爽朗的尾韵Remark : COE得奖庄园
 
 
　　

2020-04-27 13:56:38 责任编辑：未知

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