萨尔瓦多咖啡特征 维多利亚普罗庄园 蜜处理铁皮卡香甜多层次

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-05-02 18:05:55

        萨尔瓦多维多莉亚的秘密
 
  来到萨尔瓦多东北方ㄧ个冠军长胜基地,与庄园主的小女儿一身红衣的小女孩,在绿色山岭及小木屋的背景,被着一个穿戴整齐,一身盛装的小女孩感动。无论在哪,对於美的追求总是震撼。小女孩的名字维多莉亚,喜糖咖啡所契作特别能代表萨尔瓦多精华的蜜处理,也是在8年前就开始与农庄讨论出的契作方式。
 
  萨尔瓦多超强紫外线,太平洋海风对流系
 
  萨尔瓦多咖啡所拥有香甜、多层次、尾韵回甘的特色,主要是因为萨尔瓦多海跋相对较低在800M的处理场有强烈的紫外线,又迎着太平洋稳定的海风吹袭,通风非常良好,使得蜜处理处理起来非常乾净并能呈现多层次的风味,处理场以慢速日晒使蜜处理可以有多层次的咖啡风味。
 
  地理位置:
 
  产地国:萨尔瓦多
 
  庄园:维多莉亚普罗庄园
 
  产区:Santa Ana
 
  海跋:1450m
 
  咖啡特色:
 
  品种:Bourbon, Typica
 
  处理法:蜜处理
 
  风味:茉莉花香气.清爽水蜜桃.白桃.樱桃水果风味.蜂蜜甜.醇度中厚.以及多层次风味.综合温带水蜜桃茶.爽朗的尾韵Remark : COE得奖庄园
 
 
  

2020-04-27 13:56:38 责任编辑:未知

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