具有多层次感的口味和果汁的酸度的肯尼亚咖啡

作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡庄园 > 2024-11-25 05:16:28

萨新尼庄园,简(Jane)的咖啡农场则要偏远一些。它位于锡卡(Thika)的山区,我们要出了公路后还要沿山路爬1个小时才能到达肯尼亚的气候和地理条件为优质咖啡豆的生长提供了得天独厚的条件,它位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里,南接坦桑尼亚,西连乌干达,北与埃塞俄比亚、苏丹交界,东南濒临印度洋,海岸线长536 公里。境内多高原,平均海拔1500 米。中部的基里尼亚加峰(肯尼亚山)海拔5199米,山顶有积雪,为非洲第二高峰。全境位于热带季风区,但受其地势较高的影响,为热带草原气候,降水季节差异大。沿海地区湿热,高原气候温和,全年气温为摄氏22-26℃,***低为10-14℃。肯尼亚咖啡豆是当地的支柱产业,肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100 米的地方,一年中收获两次。其主要特r色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中,是许多咖啡业内人士喜爱的单品

2016-06-20 13:59:31 责任编辑:未知

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