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最佳研磨咖啡:新英格兰咖啡 咖啡的香气来源于什么 ?对于我们的咖啡饮用者来说,带有香草味的阿拉伯风味混合物是非常顺畅的选择。 最好的咖啡粉是新英格兰中度烘焙。这款咖啡欺骗了我们大胆的咖啡爱好者以为它会是更弱或更轻的咖啡,但它的口味和整体质量赢
《新英格兰医学》杂志公布了一项饮食与健康研究的结果,发现饮用咖啡者可能会更长寿,因为他们死于多种疾病的风险会更低。 NIH-AARP在12年间跟踪调查了超过40万人、年龄在50岁到71岁之间的目标人群。到跟踪调查停止的时候,已经有约52000名被调查者去世。这
美国一项40万人参与的研究显示,相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人,每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。 美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说,他们调用美国营养摄入数据,选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁
新英格兰式烘焙(New England):浅褐色,豆面干燥。 美式烘焙(American):中等褐色,豆面干燥。 维也纳式烘焙(Viennese):中等的深褐色,豆面有零星数滴的咖啡油脂。 法式烘焙(French):适度的深褐色豆面有薄薄的咖啡油脂。 Espresso式烘焙:深褐色,因烘焙程
著名医学刊物《新英格兰医学杂志》称喝咖啡的人死亡率更低。 文_宅大大王 根据一项来自美国国立卫生研究院(NIH)国家癌症研究所(NCI)的研究报告,相比那些不喝咖啡的同龄人,喝咖啡的老年人,不管喝的咖啡中含不含咖啡因,死亡率都要更低一些。 剔除掉抽烟、
美国一项40万人参与的研究显示,相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人,每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。
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