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主要内容：目的：研究的目标要评估肝硬化患者饮用咖啡和死亡率之间的关系。 方法：引入 51,306个为心脏血管的疾病从 1977 到 1983 年死亡率的追踪调查。在这 17 年期间，来自所有的因素死亡的总数是4207。53%的人在死亡证明书上被提到与肝硬化的诊断;这些人
关于咖啡与健康方面的研究很多，异议也很大。最近美国一项40万人参与的调查显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。持续14年的调查中，不喝咖啡的对比组中，13%的男性和10%的女性死亡。 每天喝6杯以上咖啡的对比
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 全世界每天要消费22.5亿杯咖啡，很多基于小型研究的文章表明咖啡内的生物活性物质对降低炎症水平，减低胰岛素拮抗和糖尿病风险有积极作用。近期以美国为主的大型研究报道，较多咖啡消费与
美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。
美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。 美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡可以说是全世界，尤其欧美地区最受欢迎的饮料，它不只是一个提神饮料，是一种艺术，更像是一个可以从嘴巴抚慰到人心的好物。多年来医界发表了无数针对咖啡对人体健康益处的研究报告，而在近日又有
喝咖啡对健康的影响尚存争议，有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出，咖啡饮用与中年男女的死亡率无关，在女性中，似乎喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率，但咖啡是否对预防心脏病或癌症等其他死因起到的某种正面作用，尚待
咖啡是常的时尚饮品，受到很多人的追捧。可是喝咖啡对健康的影响尚存争议，有人说好有人说坏。发表于美国《内科医学年报》的一份新研究报告指出，咖啡饮用与中年男女的死亡率有关，在女性中，喝咖啡还能降低她们死于心脏病的几率。 至于咖啡是否对预防心脏病
、 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 根据近日欧洲心脏病学会大会（ESC Congress）上发表的一项对约20000名参与者进行的跟踪观察性研究表明，较高的咖啡消耗量与较低的死亡风险相关联。 西班牙潘普洛纳纳瓦拉医院（Hospital de Navar
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 《国际肝病杂志》报道每天3杯咖啡，HIV和HCV患者死亡风险降低一半 《国际肝病杂志》(Journal of Hepatology)最近宣布了一项为期五年的研究成果，强调了喝咖啡、不吸烟等行为对HIV感染者生存力的重要
过量饮用咖啡不利于健康，但适量饮用不仅可提神醒脑，还有多种健康益处。美国肝病研究会会刊《肝脏病学》杂志刊登的一项新研究提示，每天喝两杯咖啡可使肝硬化死亡风险降低66%。 这项新加坡华人健康研究长达15年，研究人员跟踪调查了6.3万名45~74岁参试者的
喝咖啡真的可以让人长寿么？ 图片摄影：黄伟 美国权威医学期刊《新英格兰医学杂志》在2012年5月16日的一篇报道中称，与平时不喝咖啡的人相比，咖啡饮用者的死亡风险更低；平均每天喝四至五杯咖啡的人死亡风险最小，即使每天只喝一杯咖啡也会有积极的帮助。
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