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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 早上喝咖啡来「回魂」,是一众打工仔的习惯。 有时候不知道想喝咖啡的醇香味道,还是需要咖啡因来提神。 于是年前斯洛伐克有一对兄弟研发出了一支透明咖啡(Clear Coffee),色泽如清水,标榜以Arab
在一场政府部门与创业者面对面的座谈会上,区域负责人问创业者最需要什么,创业者的回答竟不约而同:能不能在园区开个星巴克? 创业者要的并不是星巴克,而是星巴克所代表的咖啡馆文化。为什么创业者喜欢咖啡馆?咖啡馆背后有着怎样的秘密?记者来到素有咖啡馆
美国斯坦福大学研究人员对50名大学生进行咖啡因摄入情况调查,结果发现咖啡因摄入与时间类型(一天中人们最警觉或活跃的时间段)存在关联。咖啡因只影响习惯于早睡早起的百灵鸟型人群的睡眠,并不干扰爱熬夜的夜猫子型人群的睡眠。对于百灵鸟型人群来说,摄入
美国斯坦福大学研究人员对50名大学生进行咖啡因摄入情况调查,结果发现咖啡因摄入与时间类型(一天中人们最警觉或活跃的时间段)存在关联。咖啡因只影响习惯于早睡早起的百灵鸟型人群的睡眠,并不干扰爱熬夜的夜猫子型人群的睡眠。对于百灵鸟型的人来说,摄入
据美国《福布斯》杂志等媒体报道,不久前,咖啡巨头星巴克宣布,29岁的华裔女创业者史宗玮加入公司董事会,将在提名暨公司治理委员会供职。 史宗玮是社交媒体初创企业Hearsay Social的合伙创始人兼首席执行官,也是《纽约时报》畅销书《脸谱时代》的作者。除
喝咖啡可提神醒脑,振奋精神,但是也会导致夜晚辗转难眠。美国一项新研究发现,咖啡因只影响习惯于早睡早起的百灵鸟型人群的睡眠,并不干扰爱熬夜的夜猫子型人群的睡眠。 新研究中,斯坦福大学研究人员要求50名参试大学生记录其一周内咖啡因摄入情况,以及其
喝咖啡可提神醒脑,振奋精神,但是也会导致夜晚辗转难眠。据美国每日健康新闻网最新报道,《睡眠医学》杂志刊登美国一项新研究发现,咖啡因只影响习惯于早睡早起的百灵鸟型人群的睡眠,并不干扰爱熬夜的夜猫子型人群的睡眠。 新研究中,斯坦福大学研究人员要
喝咖啡可提神醒脑,振奋精神,但是也会导致夜晚辗转难眠。 据美国每日健康新闻网最新报道,《睡眠医学》杂志刊登美国一项新研究发现,咖啡因只影响习惯于早睡早起的百灵鸟型人群的睡眠,并不干扰爱熬夜的夜猫子型人群的睡眠。 新研究中,斯坦福大学研究人员
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?
手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算?咖啡怎么冲不过萃?
韩国人喜欢喝冰美式咖啡的原因 美式咖啡苦吗黑咖啡能减肥吗
喝美式咖啡好处有哪些?你知道喝美式咖啡可以减肥么
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