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摩卡咖啡原来有这样的故事也门摩卡咖啡豆知识趣味故事传说

咖啡文化

摩卡咖啡原来有这样的故事也门摩卡咖啡豆知识趣味故事传说

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽说精品浪潮是工艺取代机械的复兴，但主宰供求的，仍然离不开市

2018-12-14 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆知识特级摩卡咖啡摩卡咖啡口感摩卡咖啡特点摩卡咖

阿拉伯咖啡

精品咖啡豆知识特级摩卡咖啡摩卡咖啡口感摩卡咖啡特点摩卡咖

◆产地：埃塞俄比亚Ethiopia ◆烘焙方式：City Roast ◆特性： 1.口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。 2.香味：浓郁的果香及草腥香。 3.视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚, 拥有堪称

2016-03-23 阿拉伯咖啡我要分享

摩卡咖啡小知识—摩卡咖啡能减肥吗？摩卡咖啡咖啡因含量高吗？

摩卡咖啡

摩卡咖啡小知识—摩卡咖啡能减肥吗？摩卡咖啡咖啡因含量高吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的功效很大，它可提神，醒神，同时还可减肥，缓解疲劳等，而咖啡有很多种，是每种咖啡都有减肥的功效呢？喝摩卡咖啡能减肥吗？此类咖啡在饮料中相对来说热量不低，常喝不利

2018-09-06 摩卡咖啡我要分享

咖啡小知识|摩卡咖啡历史、摩卡咖啡具体指什么？摩卡咖啡分多少

摩卡咖啡

咖啡小知识|摩卡咖啡历史、摩卡咖啡具体指什么？摩卡咖啡分多少

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡（Mocha Cafe ）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，

2019-02-26 摩卡咖啡我要分享

也门摩卡咖啡精品咖啡豆最新咖啡知识介绍

也门咖啡豆

也门摩卡咖啡精品咖啡豆最新咖啡知识介绍

摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡

2015-12-20 也门咖啡豆我要分享

精品咖啡豆知识咖啡豆拼配基础

咖啡知识

精品咖啡豆知识咖啡豆拼配基础

酸性豆为主巴西40%、哥伦比亚30%、摩卡30% 哥伦比亚40%、巴西30%、摩卡30% 摩卡40%、巴西30%、哥伦比亚30% 巴西50%、哥伦比亚50% 摩卡50%、哥伦比亚30%、爪哇20% 苦味性豆为主巴西40%、爪哇20%、哥伦比亚20%、摩卡20% 摩卡30%、巴西30%、哥伦比亚20%、爪哇

2015-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识摩卡壶煮咖啡注意事项

咖啡知识

咖啡知识摩卡壶煮咖啡注意事项

许多朋友家里都购买了一些制作咖啡的器具，但大多对这些器具如何正确使用还不是很了解，所以很多人来东华参加咖啡制作学习，前几天阿东教同学们用摩卡壶制作了咖啡，同学们也都自己亲手用摩卡壶制作了咖啡，在阿东老师的指导下，每一位同学都学会了使用摩卡

2014-09-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识摩卡咖啡

咖啡知识

咖啡知识摩卡咖啡

摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡(音译)，又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caff Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少

2015-03-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡知识也门摩卡咖啡的简介

咖啡知识

精品咖啡知识也门摩卡咖啡的简介

世界上最古老的咖啡--也门摩卡咖啡产地：也门等级：极佳颗粒：饱满酸度：微酸而后劲强，亦有甜味均匀度：较平稳烘焙：中度风味：带巧克力味，略带酒香，辛辣刺激埃塞俄比亚虽然是世界上最早发现咖啡的国家，然而也门是世界上第一个把咖啡作为农作物

2015-02-10 咖啡知识我要分享

也门咖啡诞生趣事咖啡趣味故事豆知识

咖啡文化

也门咖啡诞生趣事咖啡趣味故事豆知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡豆，顾名思义，摩卡一词源于古代也门红海边上一个港口小镇。古代也门所生产的咖啡经这里出口到欧洲和世界各地，这里是最早出口咖啡的地方，是咖啡贸易的鼻祖，故而得名。

2018-12-13 咖啡文化我要分享

咖啡知识说说“摩卡”的3种含义

咖啡知识

咖啡知识说说“摩卡”的3种含义

1)咖啡摩卡：Cafe Mocha意为巧克力咖啡，由Espresso，牛奶，巧克力酱和淡奶油调成。 2)摩卡壶(Moka Pot)：意大利人Bialetti发明，是在家煮制Espresso简单方便的选择。 3)摩卡豆：也门摩卡港曾是最大咖啡贸易港，虽已干枯，但仍习惯将其附近地区出产的咖啡豆

2014-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识摩卡代表的四种意思

咖啡知识

咖啡知识摩卡代表的四种意思

摩卡这一单词是外来语译音，在咖啡行业术语中有四种意思 1、摩卡咖啡(Mocha Coffee) 是指产于也门国，比大多数咖啡豆更小更圆，看起来像碗豆的小粒种阿拉比卡咖啡(Arabica Coffee)。它的外形与埃塞俄比亚哈拉尔(Harrar) 咖啡豆相似，颗粒小，酸度高而略带

2014-09-25 咖啡知识我要分享

咖啡常识摩卡在精品咖啡知识里的3种含义

咖啡知识

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1)咖啡摩卡：Cafe Mocha意为巧克力咖啡，由Espresso，牛奶，巧克力酱和淡奶油调成。 2)摩卡壶(Moka Pot)：意大利人Bialetti发明，是在家煮制Espresso简单方便的选择。 3)摩卡豆：也门摩卡港曾是最大咖啡贸易港，虽已干枯，但仍习惯将其附近地区出产的咖啡豆

2015-01-07 咖啡知识我要分享

摩卡壶咖啡的器具与特点——摩卡壶咖啡的小知识点

咖啡技术

摩卡壶咖啡的器具与特点——摩卡壶咖啡的小知识点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壶又称为炉顶意大利咖啡壶，它用基本的物理原理，就能调泡出完美的咖啡。摩卡壶里分有三个隔间，一个装水，一个装咖啡粉，一个则装煮好的咖啡。摩卡壶放在炉上加热，使水产生蒸气，增加底部隔

2017-09-04 咖啡技术我要分享

摩卡咖啡知识对摩卡咖啡的全面认识

咖啡知识

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2014-09-05 咖啡知识我要分享

意大利比乐蒂摩卡壶使用步骤讲解比乐蒂摩卡壶几人份用多少粉量

摩卡壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家庭使用意式摩卡壶沖煮咖啡流程，摩卡壶咖啡制作注意事项！意大利摩卡壶需备材料：咖啡豆磨豆机 Bialetti摩卡壶热水壶电子秤计时器沖煮时间： 3~4分钟背景知识：摩卡壶

2018-02-10 摩卡壶器具我要分享

什么是摩卡咖啡？什么是拿铁咖啡？那么，摩铁又是什么你知道吗？

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）抿一口再搅拌！摩卡咖啡正确的喝法喝摩卡的正确方法图解大家好！！小编今天来和大家解释关于文化中的科普知识今天的这个知识主题是：摩铁是什么意思？摩卡咖啡是什么？这教

2018-02-24 摩卡咖啡我要分享

摩卡咖啡知识精品咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-07-30 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡专题——阿拉比卡种的摩卡咖啡是什么？

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）什么是摩卡（Mocha）咖啡？ ---------------------------------- 摩卡（Mocha）这个字有著多种意义。西元600年前后， --埃塞俄比亚--的咖啡豆在也门开展了全世界的咖啡事业。由于

2018-09-06 摩卡咖啡我要分享

咖啡知识，摩卡壶介绍及使用方法摩卡壶单阀和双阀区别

咖啡课程

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在意式咖啡风靡全球的今天，我们对于意大利式咖啡机已经不感陌生，甚至连路人都能说出几样意大利式花式咖啡的名字。但今天我们对于摩卡壶，却有了更多的非议和歧视，我们总是在质疑摩卡制作的咖啡是不是Espres

2022-05-28 咖啡课程我要分享

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