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还记得韵过年礼盒的哥斯大黎加托诺庄园吗?托诺庄园位于哥斯大黎加波阿斯(Poas)火山的西方,那么,产区咖啡有什么特色吗? 这次大大的调整烘焙曲线后,酸度明显降低具有类似苹果的口感,甜度大幅提升,醇厚感也比之前多更多;此外香气部分仿佛可以品尝到核
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 托诺庄园位于 哥斯达黎加 Poas火山的西方,也就是知名的咖啡产地--西部谷地橘郡。 该庄园于1960年代由庄主艾嘉阿奇拉(Edgar Aguilar)开始种植咖啡,现在由儿子们管理。 此庄园座
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 西部山谷产区|芬卡托诺庄园薇拉莎奇咖啡豆的种植历史? 托诺庄园位于哥斯达黎加波阿斯(Poas)火山的西方,也就是知名的咖啡产地:西部谷地。橘郡。 该庄园于1960
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你也喜欢到咖啡店喝咖啡吗?会吸引你到咖啡店喝咖啡的原因是什么呢?甜点?环境?气氛?还是能让人沉淀心灵的音乐?这次我们就要来与大家分享几首不错的咖啡音乐推荐,想要在一个人独处时喝上一杯香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯大黎加 有七个咖啡产,其中塔拉珠、中部山谷、西部山谷为知名度最高,品质最好的三大产区.west valley即西部山谷,是 哥斯大黎加 的七大产区之一,西文为Valle Occidental.西部山
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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