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全球10大最顶精品咖啡豆，能HOLD得住？

精品咖啡豆

全球10大最顶精品咖啡豆，能HOLD得住？

巴拿马翡翠艺妓 2004年艺妓初吐惊世奇香，它的橘味花韵与深长的焦糖香气，称霸各大杯测赛，身价倍增，掀起中南美艺妓栽植热潮，更开拓中南美咖啡的新味域。波旁尖身波旁尖身独特的荔枝味与柑橘香，迷倒古今文豪政要，是当今产量最少、咖啡因最低、身价最高

2015-10-17 精品咖啡豆我要分享

文艺青年开17家咖啡馆 hold得住？

咖啡资讯

文艺青年开17家咖啡馆 hold得住？

在武汉的咖啡爱好者中，王森和他的参差咖啡被年轻人称作一种生活标识：它代表着一个群体对文艺、清新、读书以及生活态度的理解和共鸣。

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

史上最可口的“咖啡杯”

咖啡新闻

史上最可口的“咖啡杯”

史上最可口的咖啡杯来啦!纯黑巧克力制作而成的咖啡杯，里面用来装冰玛琪雅朵咖啡，喝完咖啡后，再把杯子也吃掉这让咖啡控、巧克力控们怎么把持得住啊

2014-05-27 咖啡新闻我要分享

法国发明咖啡种子冷冻贮藏法

咖啡知识

法国发明咖啡种子冷冻贮藏法

法国成长研究所比来成功发现一种小不美观咖啡种子持久冷冻贮藏法，年夜而为成立小不美观咖啡种子库，呵护生物多样性供给了靠得住手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，首要产于热带地域，有小不美观咖啡、中不美观咖啡和年夜不美观咖啡等。小不美观咖啡原

2014-09-04 咖啡知识我要分享

咖啡店经营技巧

咖啡馆经营

咖啡店经营技巧

创业邦投资开店通过多年对加盟店运营经验调查，总结发现一家成功的咖啡店做好完美营销要从以下五个方面着手。 1、功效优先策略从目前营销工作做得好的产品来看，首先都是功效好，尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此，市场营销第一位的策略是功

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡学世界四大咖啡介绍

咖啡知识

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也许一杯没有加过糖的单品咖啡才是最醇美的.入口微苦,但经得住时间的回味.在那其中,你才会明白苦尽甘来的意义.哥伦比亚、蓝山、漠卡和可纳都是世界上公认比较优良的咖啡品类，也是品尝单品咖啡的最佳选择。某个星期天下午，在最漂亮的杯子里，注入最完美的

2014-11-05 咖啡知识我要分享

小野：拍摄咖啡，自我治愈

咖啡文化

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咖啡是天生就镇得住场子的道具，一杯滚烫的、上面浮着浓厚的琥珀色油脂的咖啡，一看就让人涌起幸福的心情，要趁油脂接触空气变得发黑之前，赶快把那幸福记录下来才行。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

制作咖啡时打奶泡技巧介绍

咖啡

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制作咖啡时打奶泡技巧介绍将牛奶(能够发泡并保持住的奶，推荐雀巢)加热到烫手(60到70度)但能拿得住的温度。采用什么样的加热方法不重要，关键要达到此温度(为什么要达到此温度，在后面会专门讨论)。在我所指导过的店里采用的加热方法是微波炉，最初是慢慢试

2016-11-04 咖啡我要分享

奶泡怎么打-手打奶泡要打成什么样

奶泡

奶泡怎么打-手打奶泡要打成什么样

奶泡怎么打-手打奶泡要打成什么样一个是发泡的起止温度，一个是奶泡制作完成的温度。这两个温度对于初学者来说是非常重要的，这直接关系到奶泡的打发原理是否掌握。先说发泡，牛奶最初是冷的(最好能充分冷藏在5℃)，这可以延长发泡时间，使其能发泡充分泡沫

2016-12-29 奶泡我要分享

咖啡加盟店经营有秘诀教您四招留住客户

咖啡资讯

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随着咖啡文化的不断发展，越来越多的咖啡加盟店出现在我们的视野当中，那么在众多的咖啡店里，是否每一家都能生意兴隆呢?答案是否定的，各家咖啡店的品牌、食物、氛围各有各的差异性，要想留得住客户，在经营可得下功夫了! 在目前服务同质化严重的今天，树立

2015-07-06 咖啡资讯我要分享

拉花奶泡先打发后打棉的方法-咖啡拉花打奶泡技巧

咖啡拉花

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2016-12-29 咖啡拉花我要分享

如何才能打好奶泡德龙咖啡机如何打奶泡

奶泡

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第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要你的奶泡不要太稠，要有一定的流动感，就只

2016-07-16 奶泡我要分享

咖啡奶泡知识关于手动打奶器制作奶泡咖啡奶泡打奶器最新介绍

咖啡奶泡打奶器

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手动打奶器非常好用，制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求，很多操作者也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来，供大家参考使用。 1、热奶泡的制作将牛奶（能够发泡并保持住的奶，推荐雀巢）加热到烫手但能拿得住的温度。采用

2015-12-23 咖啡奶泡打奶器我要分享

【大误】咖啡师月入数万却年年缺人？咖啡师是冷门的高薪行业？

中国咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）莫名其妙地，小编今天一上班就被一堆这样的标题刷了屏！咖啡市场体量达千亿:咖啡师月入数万却年年缺人小编身后的一众咖啡师当时的表情当时就是这样的：震惊！震惊！震惊！咖

2018-11-19 中国咖啡我要分享

Kalita 紫铜壶 0.6L 外形酷炫的手冲壶

单品咖啡冲煮器具

Kalita 紫铜壶 0.6L 外形酷炫的手冲壶

Kalita 紫铜壶 0.6L http://dongxi.douban.com/show/2106801/ 四五百可以买到，自己还没有手冲壶的时候蹭用的就是这个啦。壶形和0.7的Kalita糖果色基本没差，出水效果也一样，就是外形比较别致炫酷= = 优点： 1）轻，非常轻，用起来很趁手。缺点： 1）壶柄

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

Kalita 鹤嘴达人壶 1.2L 适合日式滴滴手冲法的壶

单品咖啡冲煮器具

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Kalita 鹤嘴达人壶 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3248267/ 在Kalita系列里面似乎是最便宜的一款，不到两百就能搞定啦，而且鹤嘴还蛮有特色的（李健用过的不是嘛= =）然而依然不建议买。优点： 1）鹤嘴的设计使得粗水靠谱、细水也控得

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

Kalita 紫铜壶 0.6L 日本手冲壶怎么选择？

单品咖啡冲煮器具

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2016-05-10 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡的口感介绍苏门答腊为什么使用半水洗法

咖啡庄园

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一个上好的咖啡入口会有酸涩的感觉，加上每个地方的生产方法不同都有一种浓郁的香味，香味又分为果香的，花香的。最好的咖啡产区有，牙买加蓝山咖啡，埃塞俄比亚锡达莫的摩卡咖啡，还有哥斯达黎加塔拉苏火山边上的咖啡，夏威夷科纳咖啡，印度马拉巴尔咖啡。

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

自己烘焙豆子的好处

咖啡豆

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烘焙是体味咖啡的一个很好的体例。品种、产地、烘焙水平，等等，自己烘焙一段时刻，会记得很牢的。

咖啡知识

2014-06-20 咖啡豆我要分享

咖啡豆的口感介绍星巴克发展历程

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2016-06-08 精品咖啡豆我要分享

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