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新手学意式咖啡拉花的技巧要领关键注意事项及手法步骤图解
咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度
2022-06-18 拉花 我要分享花式咖啡拉花方法技巧 奶泡打发的注意事项
很多人都被花式咖啡里的拉花造型所吸引,其实拉花也需要一定技巧的。咖啡拉花就是将打发好的牛奶倒入浓缩咖啡中,奶泡形成图案浮在咖啡的表面。想制作出好看的拉花图案,有以下几点要注意。1、奶泡的质地,奶泡打发
卡布奇诺咖啡奶泡制作技巧
咖啡拉花是许多初步接触咖啡的小伙伴比较热爱的,却又有许多的朋友在没有老师指导的情况下难以制作完成,并且制作出的咖啡拉花不是非常的好看,其主要原因是没有完全掌握好制作的技巧。
2014-07-01 咖啡技术 我要分享