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“城市之母”开罗：地道生活从咖啡开始

咖啡文化

“城市之母”开罗：地道生活从咖啡开始

简要内容：开罗，埃及首都，横跨尼罗河，气魄雄伟，风貌壮观，是整个中东地区的政治、经济和商业中心。品尝一下，一股混合着某种香料的浓郁的咖啡味让人不禁感叹，在这里品出的才是开罗的味道。洋为埃用的西式咖啡馆摘要：地道的开罗人最爱的咖啡馆生活

2014-05-29 咖啡文化我要分享

“城市之母”开罗：地道生活从咖啡开始

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2015-06-19 咖啡知识我要分享

第二届两岸精品咖啡城市论坛终于等到你啦

咖啡知识

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最新的研究报告显示，中国已经连续数年成为全球咖啡消费增速最快的市场，每年增长率大约为15-20%，并且很可能在未来成为影响咖啡价格和产量的核心地区。韩老师在分享中也提到，现在中国咖啡的年销量仅为11万吨，人均不到100克，每年按复数16%增长，10-16年后

2016-11-28 咖啡知识我要分享

危地马拉安提瓜产区精品咖啡花神咖啡名字的由来和特点介绍

咖啡

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提到花神咖啡，人们不禁会想到位在巴黎的CafédeFlore，以及威尼斯的CaffeFlorian。两者皆因招待文人雅士闻名于世。CafédeFlore的命名，源自神话中的春之母——象征花朵与花园的芙

2021-11-16 咖啡我要分享

Casa卡萨衣索比亚耶加雪菲滤挂式咖啡价格贵吗？滤挂式咖啡特点

精品咖啡豆

Casa卡萨衣索比亚耶加雪菲滤挂式咖啡价格贵吗？滤挂式咖啡特点

耶加雪菲是咖啡行家的最爱，因为用大地之母的恩赐，拥有独特的柑橘果香的咖啡贵族，Casa卡萨咖啡选用最顶级的庄园咖啡豆，其风味带有鲜明的柠檬调性与花香，口感轻盈，甜度适中。 Casa卡萨衣索比亚耶加雪菲滤挂式咖啡的价格标准订价印象中是165元比起精品咖

2019-04-08 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多米拉贝拉庄园咖啡豆中焙咖啡粉水比水洗咖啡风味描述

精品咖啡豆

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萨尔瓦多咖啡什么风味？【萨尔瓦多/米拉贝拉】半磅咖啡豆揉合温柔的海风，再洒上坚毅的火山土壤萨尔瓦多深受大地之母的祝福喝【米拉贝拉】不是一场冒险苦酸平衡，只需要感受水果纯酿的热情烘焙度：中焙风味：苦酸平衡，干净度高并且柔和均衡度高。明

2019-09-14 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡四大栽培系统详细分析

咖啡知识

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森林咖啡(Forest Coffee)：指野生咖啡，产量占埃塞俄比亚全国产量的10%，分布于西部与西南部的野生咖啡林区，也就是知名的咖法森林。这里的树木茂密，为咖啡树提供了最天然的遮荫，不需人工照顾，全由大地之母掌管生老病死，咖啡农直接到林地采收即可。半森

2015-02-12 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡四大栽培系统详细分析

咖啡种植

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2015-10-22 咖啡种植我要分享

陈豪回流香港重开咖啡店大马亏本当交学费

咖啡资讯

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陈豪去年在大马开的咖啡店虽然亏本结业，但他对开咖啡店的热情未被冲淡咖啡王子陈豪去年一偿心愿与友人在大马合资开咖啡店，希望开拓其咖啡事业，可惜咖啡店开业不够一年便玩完。不过，失败乃成功之母，陈豪对未来仍充满信心，他说：吸收了点经验，力不到不

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚咖啡四大栽培系统详细分析森林与半森林系统

咖啡知识

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2015-04-01 咖啡知识我要分享

关于埃塞俄比亚咖啡产区的四大栽培系统详细分析问题解答

埃塞俄比亚国家

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2015-12-25 埃塞俄比亚国家我要分享

埃塞俄比亚咖啡四大栽培系统详细分析埃塞俄比亚咖啡怎么栽培的

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2016-03-16 埃塞俄比亚国家我要分享

意式浓缩和美式咖啡有什么区别意式浓缩咖啡的五种做法

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡几乎是所有意式咖啡的基底，不过意式浓缩咖啡其实也有许多种类，从萃取时间、咖啡粉量到水量都不同，才能呈现出口感丰富多变的意式咖啡。浓缩咖啡可谓是意式咖啡之母，因为所有的意

2017-12-09 意式咖啡我要分享

浓缩咖啡不只一种！Doppio、Ristretto和Lungo有什么不同？

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡可谓是意式咖啡之母，因为所有的意式咖啡都是以浓缩咖啡为基底做出来的。它是一款口感及其浓烈的饮品，带进又毫不矫情，更有人称之为功夫咖啡！为什么叫它功夫咖啡呢？

2018-04-17 意式咖啡我要分享

Vivienne Westwood在上海k11开了首家咖啡店

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朋克之母有着时尚界西太后之称的 Vivienne Westwood刚为伦敦西好莱坞酒店设计完每晚2.5万美元的豪华套房，而后转而又开起了咖啡店。现在全球首家Vivienne Westwood Caf将在上海K11购物中心正式开业毗邻Vivienne Westwood门店，这家咖啡店入门右侧是以英式

2016-06-03 咖啡行业我要分享

不同海拔对咖啡豆的影响海拔对风味的影响努森女士的演说

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）努森女士Erna Knutsen在1974年提出「Specialty Coffee」精品咖啡一词，也是全球第一位提出「精品咖啡概念」的人，因此咖啡界亦称誉她为精品咖啡之母！当时是美国的努森女士再《咖

2019-02-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三波咖啡潮这个词出现，本质包含了精品、直接贸易、永续、浅烘焙、创新冲泡法。鉴赏是核心，制造和行销是背景，透过职人的故事与教育（土质、环境、制程）让味蕾挑剔的爱好者明

2018-10-02 咖啡行业我要分享

【烘焙咖啡的十大误区】

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【烘焙咖啡的十大误区】 ①经验主义，太依赖于别人给你的烘焙曲线; ②把烘焙咖啡看得太复杂，其实烘焙只追求让咖啡发挥出最好的风味; ③期望太高，经常对一只高价的咖啡豆抱以太高的期望，价格风味; ④太过极端，常想着创新风味，导致曲线过于极端，常发生在

2014-06-06 咖啡知识我要分享

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咖啡拉花，看似简单，其实是相当考验一个人基本功的技术活。初次接触咖啡拉花的时候，充满新鲜和好奇，然后一次次的失败，真的打击到自信心。特别是同学们都做出成绩的时候，倍感压力，不管做什么事情，理论终须结合实际，拉花的理论知识虽然浅显易懂，但

2015-09-06 咖啡知识我要分享

乌干达咖啡单品豆种植信息风味描述产区分布种植品种

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2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

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