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Celebes Tongkonan 国宝豆,是印度尼西亚苏拉维西岛Toraja出产的顶级咖啡豆,之所以稀少是因为每年产量不到1000桶(生豆每桶1.5公斤),大部分产出都被欧洲贸易商所垄断,是印度尼西亚皇室跟欧盟 Celebes Tongkonan 国宝豆,是印度尼西亚苏拉维西岛Toraja出产的顶级
Celebes Tongkonan 国宝豆,是印度尼西亚苏拉维西岛Toraja出产的顶级咖啡豆,之所以稀少是因为每年产量不到1000桶(生豆每桶1.5公斤),大部分产出都被欧洲贸易商所垄断,是印度尼西亚皇室跟欧盟官员拿来当作送礼用专属顶级豆,市面上甚少流通,09年有一批流入台湾,
也许您还不了解关于瑰夏的故事,花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。它本是一个,作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园,并且被分发到了几个小型农园进
巴拿马瑰夏咖啡豆的价格风味描述种植环境产地区品种简介 一口气囊括二○○五、二○○六和二○○七年巴拿马国宝豆杯测大赛首奖。二○○七年,美国精品咖啡协会主办的国际名豆杯测赛,瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于翡翠庄园瑰夏 瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉,下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组,免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的
产区: 印尼苏拉维西南部(南苏拉威西)的托那加(塔纳Toraja)山区,海拔1700公尺,属高山火山地形,日晒充足,日夜温差大,常温保持在24℃~25℃。因为拥有肥沃热带高地的火山弱酸性土壤,所以栽种出高品质的阿拉伯加(阿拉比卡)豆。 托那加(Toraja)咖啡豆外观
illy咖啡是意大利国宝级咖啡,像古奇(Gucci)一样是意大利在海外产品的一个符号。每天,世界各地的人们享用超过六百万杯的illy咖啡这一由知名现代艺术家James Rosenquist设计的简约红色方块出现在世界各个角落,成为咖啡质量和口感的最佳保证。 illy的独特品
莫扎特咖啡介绍 克里夫顿庄园国宝桶装蓝山NO.1 Clifton Mount Blue Mountain NO.1 酸度,醇厚度和香气达到完美且微妙平衡,它的酸度缤纷又细腻,油脂有如鹅肝酱般顺滑,重点是香气隐约的穿透性,从一入口冲破舌尖沁入鼻息,那是花香和高山上的味道。乌龙茶香
蓝山的威名远播,那么、各位知道在蓝山尚未问世之前、什么咖啡是被评价为最好的呢? 答案是曼特宁~加尤山的曼特宁。在蓝山还没问世之前、加尤山的曼特宁早就因其特殊的风味、风靡于欧陆了、当时的摩卡与曼特宁这两大品系可是欧洲各大咖啡馆及一般消费者的首要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、2006
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家 用了86度入杯温度冲泡。用HARIO的云朵壶手冲一人份,水量真的比较难控制,所幸自我感觉冲得还可以。(因为豆贵,所以十分十分认真地冲。。。价格真的影响态度。。。) 第一口,什么味道都没尝出来。。
浅绿色未烘焙的生Toraja咖啡豆,粒粒圆形饱满 每桶Toraja咖啡豆都有出生编号 一般咖啡豆都是半颗扁豆(图左),托那加豆是饱满的全颗(图右)。 这桶1.5公斤的印尼托那加(Toraja)咖啡豆,价值港币2,000元。 产区: 印尼苏拉维西南部(南苏拉威西)的托那加(塔纳Tor
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