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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 新产季的埃塞俄比亚陆续上架了！这支咖啡来自 耶加雪菲 ，水洗厂的厂主是贝纳啡卡 （Beyene Figa），位于 耶加雪菲 下次产区科契尔的班克 （Banko）。 贝纳啡卡水洗厂从附近
Ethiopia Yirgacheffe Kochere Banko Beyene Fully washed 生产国：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区：班克 Banko; 科契尔 Kochere;耶加雪菲Yirgacheffe 水洗厂：贝纳啡卡水洗厂 Beyene washing station 生产者：当地小咖啡农 海拔：2100米 品种：埃塞俄比亚原生种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 福法特 贝内费加处理厂从邻近区域约600小农收购樱桃，种植的海拔约分布在1900-2100米，是相当优秀的种植海拔，小农的种植沿袭埃塞俄比亚的传统方式，为全有机栽植。处理厂采用传统
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 水洗 耶珈雪啡 G1 班可 福法特 贝内费加 Ethiopia Washed Yirgacheffe Banko Fufuate G1 Beyene Figa 国家 埃塞俄比亚 （Ethiopia） 产区 SNNPR Region 歌迪欧 （Gedeo
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚耶加雪菲产区| 日晒福法特 是个啥？ Ethiopia Washed Yirgacheffe Banko Fufuate G1 埃塞俄比亚 耶加雪菲 盖迪欧 科契尔 班可 G1 处理厂：贝纳啡卡处理厂 Beyene Figa
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冰滴咖啡 是指用低于5℃甚至是接近冰点温度的水来长时间低温浸泡萃取的咖啡饮料。制作冰滴咖啡建议用单品豆，10秒7滴的速度滴滤约68个小时，这种长时间低温萃取的方式让咖啡粉百分
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人都问小编，用什么豆子做冰滴比较好？ 大家都知道 ， 冰滴咖啡豆 建议选用单品豆为佳，有效去除苦涩及单宁酸，口感浓郁滑顺、不酸涩、不伤胃，有时候我们也会用2种以上的单品
2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍 市场产业发展的坚实后盾 按照目前的市场数据来看，以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%，至2020年，这一比重将达到35% 云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地，其王牌是靠
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 按照目前的市场数据来看，以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%，至2020年，这一比重将达到35% 云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的品种主要分为两类，分别是阿拉比卡（Arabic）及罗布斯塔（Robusta）。阿拉比卡品种生长环境较严苛，种植成本较高，产量占咖啡产量的2/3，主要产地为巴西、哥伦比亚及拉丁美
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 从咖啡种植到一杯咖啡呈现在消费者面前，咖啡豆经历了种植、采摘、初加工、贸易、烘焙、终端的过程，在这个产业链中，最苦逼的可能就属最前端的咖农了。 1、每年仅有产果一季 对于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 用咖啡入口，百花盛开这句话来形容 耶加雪菲 最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。 耶加雪菲 产地位于阿拉比卡咖啡豆的源生地，埃塞俄比亚。为天然的一块湿地，所
在选择咖啡豆时，可以限定一个可以反应当地咖啡风味的区域调性，有识别度的咖啡豆，比如三大咖啡产区比较有代表性的咖啡豆种。 非洲豆风味 孕期是一个特殊的时间，前三个月是致其中的衣索比亚咖啡橘香比较浓，肯亚咖啡则有浓郁的莓香，还有乌梅汁与葡萄柚的
什么是cold brew冷泡咖啡？冷泡咖啡与冰咖啡的萃取原理区别
在家制作冷萃咖啡的方法粉水比 冷萃咖啡的风味特点口感介绍
冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好？研磨度粉水比口感有什么区别
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冰滴咖啡特点与风味口感咖啡故事 制作冰滴咖啡推荐用哪个产区咖啡豆
冷萃咖啡与冰滴咖啡的口感区别哪个好喝 冷萃咖啡是什么意思怎么冲？
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