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耶加雪菲科契尔-班克咖啡产区贝纳啡卡咖啡烘焙分析手冲参数建议

耶加雪菲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 新产季的埃塞俄比亚陆续上架了！这支咖啡来自耶加雪菲，水洗厂的厂主是贝纳啡卡（Beyene Figa），位于耶加雪菲下次产区科契尔的班克（Banko）。贝纳啡卡水洗厂从附近

2018-04-02 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲贝纳啡卡 |科契尔班可水洗 G1 ，2017爱乐压大赛指定赛豆

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Ethiopia Yirgacheffe Kochere Banko Beyene Fully washed 生产国：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区：班克 Banko; 科契尔 Kochere;耶加雪菲Yirgacheffe 水洗厂：贝纳啡卡水洗厂 Beyene washing station 生产者：当地小咖啡农海拔：2100米品种：埃塞俄比亚原生种

2018-08-19 精品咖啡豆我要分享

水洗耶加雪菲福法特-贝内·费加处理厂贝纳啡卡咖啡处理风味口感

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）福法特贝内费加处理厂从邻近区域约600小农收购樱桃，种植的海拔约分布在1900-2100米，是相当优秀的种植海拔，小农的种植沿袭埃塞俄比亚的传统方式，为全有机栽植。处理厂采用传统

2018-04-02 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡班可-福法特·贝纳啡卡处理厂信息介绍杯测表现

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2018-11-14 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡是指用低于5℃甚至是接近冰点温度的水来长时间低温浸泡萃取的咖啡饮料。制作冰滴咖啡建议用单品豆，10秒7滴的速度滴滤约68个小时，这种长时间低温萃取的方式让咖啡粉百分

2018-08-29 冰滴咖啡我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都问小编，用什么豆子做冰滴比较好？大家都知道，冰滴咖啡豆建议选用单品豆为佳，有效去除苦涩及单宁酸，口感浓郁滑顺、不酸涩、不伤胃，有时候我们也会用2种以上的单品

2018-08-29 冰滴咖啡我要分享

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2017年咖啡豆收购价-各国咖啡的价格介绍市场产业发展的坚实后盾按照目前的市场数据来看，以中国、巴西、俄罗斯、印度、南非为代表的新兴国家目前消费咖啡占全球总量的20%，至2020年，这一比重将达到35% 云南咖啡交易中心位于我国主要咖啡产地，其王牌是靠

2017-01-06 咖啡豆我要分享

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2018-12-09 咖啡豆价格表我要分享

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2022-07-15 咖啡豆我要分享

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2018-08-03 咖啡豆我要分享

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2018-09-05 耶加雪菲咖啡我要分享

非洲豆子有哪些咖啡闻着香喝着不苦非洲花香味豆子是什么花香

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在选择咖啡豆时，可以限定一个可以反应当地咖啡风味的区域调性，有识别度的咖啡豆，比如三大咖啡产区比较有代表性的咖啡豆种。非洲豆风味孕期是一个特殊的时间，前三个月是致其中的衣索比亚咖啡橘香比较浓，肯亚咖啡则有浓郁的莓香，还有乌梅汁与葡萄柚的

2020-07-14 咖啡知识我要分享

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