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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对手冲精品咖啡毫无概念,但是又想要喝咖啡的话怎么办呢? 不妨试试 挂耳咖啡 ,方便快捷又简单。 但不要以为 挂耳咖啡 只要把热水冲进去就可以了,其实水温和粉水比是关键,别把
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对 手冲咖啡 毫无概念,但是又想要喝咖啡的话怎么办呢? 不妨试试挂耳咖啡,方便快捷又简单。 但不要以为挂耳 手冲咖啡 只要把热水冲进去就可以了,其实水温和粉水比是关键,别把
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上次试 挂耳咖啡 应该已经有三年多前,当时还没有开始玩手冲,正确的说法是对手冲精品咖啡毫无概念,还记得当时试的是耶加雪菲(记得当时买的价格是一包12元左右)。当时以为 挂耳
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017年7月在湖南卫视《天天向上》节目中,范冰冰同学祭出一件法宝,震撼了汪涵钱枫欧弟大张伟等一众明星,它到底是个啥,冰冰说它天上有地上无! 噢,原来这是STARESSO星萃杯便携咖啡机 咖
从满布各地的咖啡店,就能看出这款饮品的受欢迎程度。除了香气独特、口感醇厚外,其也代表着一种悠闲的生活态度。而拉花图案则是提升咖啡颜值的好帮手,精致的各类图案浮于咖啡之上,能带来更好的饮用体验。但拉花的制作确实很考验手上功夫,一不小心可能就
在俄罗斯西伯利亚克拉斯诺亚尔斯克市(Krasnoyarsk),新近开业了一家以普京总统为主题的咖啡馆。在大堂的墙壁上,到处都可以看到这位总统的照片,菜单上有这位总统骑着熊的形象,而厕纸则印上了美国总统奥巴马的面容。 这家咖啡馆的名字叫做总统咖啡,是由
意大利地狭人稠,寸土寸金,倘若如此众多的咖啡馆统统设座,既占地又费钱。因此他们选择了站着喝,反正正宗意大利蒸汽咖啡浓烈无比,提神醒脑,就算站会儿也不觉得很累。站着喝咖啡还有个好处就是快喝快走,好给别人
你去看比赛了吗? 我去了,作为CBC感官评委,我一直在赛
接着我们再讨论另外一个观念:『单份咖啡皿(single filter)不要用?!』、『单份容易「过度萃
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?