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其阿拉伯咖啡豆在质和量上都久负盛名。 最好的 扎伊尔 咖啡在该国的东北部种植，特别是在东方（Oriental）省和基伍(Kivu)省，而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆。遗憾的是，扎伊尔（Ｚaǐre）出产的高质量咖啡正日趋减少，但是扎伊尔
扎伊尔 其阿拉伯咖啡豆在质和量上都久负盛名。 最好的 扎伊尔 咖啡在该国的东北部种植，特别是在东方（Oriental）省和基伍(Kivu)省，而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆。遗憾的是，扎伊尔（Ｚaǐre）出产的高质量咖啡正日趋减少，但是
其阿拉伯咖啡豆在质和量上都久负盛名。 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植，特别是在东方(Oriental)省和基伍(Kivu)省，而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆。遗憾的是，扎伊尔(Zaǐre)出产的高质量咖啡正日趋减少，但是扎伊尔咖啡的口
据也门国家报近日报道，在德国柏林举办的国际旅游展上，也门咖啡吸引了广大客商的眼球，它是也门文化重要组成部分。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现在市面上的各种曼特宁争相斗艳，又让一部分选择困难症的朋友望而却步，不知道该如何选择。今天，我们将要为您推荐一款久负盛名的曼特宁蓝钻石（也称蓝宝石）曼特宁。 蓝宝石曼特
瑞士是欧洲美食中心，而瑞士咖啡则是欧洲咖啡的精髓。瑞士咖啡拥有法国的浪漫、德国的严谨以及意大利的创意，它成功地寻求到了咖啡、奶、糖的完美平衡，可是位于欧洲心脏的瑞士小国却从来都没有种植过咖啡豆。 正如瑞士出产的其他久负盛名的产品一样，瑞士咖
提起哥伦比亚，很多人首先想到的就是那里久负盛名的玫瑰花，但是今天我们要向大家介绍的却是那里的咖啡，一种产于山区、经过纯手工制作出来的美味咖啡。 这里是阿尔瓦科部落，位于哥伦比亚北部的圣玛尔塔内华达山脉，环境优美、生态多样，13年前，阿尔瓦科人
多米尼加的咖啡按照种植地域海拔的高度不同口味上也略有不同，高地种植的偏酸，但滋味丰富；低地的较不酸，口感也平顺一些。而一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味，经常被拿来和久负盛名的波多黎各或牙买加的咖啡
什么是白咖啡?白咖啡是产自马来西亚，是当地久负盛名的特产，已经具有100多年的历史。我们说的白咖啡其实并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料，经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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