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肯尼亚锦初谷

肯尼亚AA锦初谷精品咖啡豆起源发展故事及风味口感特点介绍

肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才

2022-07-29 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡知识

不同等级水洗肯亚咖啡豆分类大全

受英国人殖民影响，肯亚人很爱喝咖啡，在肯亚餐厅裡，酒水都要另外付费，唯独咖啡是免费供应。肯亚种咖啡的历史可追溯至19世纪末，当时英国人建立了一套完善的栽培与品管制度。肯亚在1964年独立后，咖啡业在既有基础上继续发展，如今已是世界知名的高品质产

2019-02-21 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡做法产地特点风味描述处理法研磨刻度介绍

肯尼亚咖啡做法产地特点风味描述处理法研磨刻度介绍绕6圈同心圆后，电子称会显示水量在70-80克左右(包括闷蒸用的31.8克水)，若超过80克，水流就偏大了，必须勤练最细水流加绕圈才可以。用这个细水流缓慢绕圈冲散闷蒸形成的粉层，全部粉都湿到水，决定着味道

2016-11-03 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍Nyeri中央大山地区

肯亚一年有两次咖啡樱桃的产季，主产季是10月-12月，次产季是4月-6月。作为肯尼亚咖啡的死忠，我们糖豆精品咖啡当然也不会错过这种美味咖啡。在8月底我们新到一批当季肯尼亚新豆，来自于肯尼亚Gatuya水洗站。该水洗站成立于1962年，目前与其合作的大约有1

2016-08-10 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

樱桃甜感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡。也就是说，目前

2017-04-28 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

樱桃甜感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆起源发展历史文化简介

肯尼亚AA级咖啡豆肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡。也就是说，目前

2017-04-18 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

非常香浓的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

就国际范围而言，肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969--1970年，出口80万袋，到19851986年，出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12

2017-04-18 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

樱桃甜感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

也有一些购买商，尤其是日本商人，已对肯尼亚咖啡业体系表示不满。更有一些商人表示，该国咖啡质量已下降，并指出直接从农夫手中购买可能是提高质量的一种途径。但不管怎样，肯尼亚那详细的规章条例及完善的程序对所有咖啡生产国而言都是一种值得借鉴的模式

2017-03-29 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚咖啡豆

什么味道和肯尼亚咖啡豆最配，肯尼亚咖啡风味特点描述

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚属非洲豆，带有非洲豆的特有酸味(果酸、花草香、柠檬酸香味具体看品质)，一般如果要拼配就得综和其他口味的，如果再拿去与非常酸的

2025-07-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

非常香浓的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

照旧选用熟习的中浅度烘焙，但为了保留生豆中本来非常丰富的水果风味，我们把入豆温进步到210℃，回温点保持在125℃，入锅后观察回温点后小火蒸焙，在4分30秒时观察至咖啡豆泛白均匀，然后催大火使5分30秒左右完成脱水，在8分钟到达175℃时再调小火力，使咖

2017-04-07 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚锦初谷

绿茶甘香的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

照旧选用熟习的中浅度烘焙，但为了保留生豆中本来非常丰富的水果风味，我们把入豆温进步到210℃，回温点保持在125℃，入锅后观察回温点后小火蒸焙，在4分30秒时观察至咖啡豆泛白均匀，然后催大火使5分30秒左右完成脱水，在8分钟到达175℃时再调小火力，使咖

2017-04-18 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚咖啡豆

传教士波旁咖啡是什么？肯尼亚法国传教士波旁咖啡

2018-09-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

乌干达SL14/Catimor 微生物控制计划处理法厚重的酸质和均衡口感

前街-乌干达微生物控制计划处理介绍国内市场上有许多好喝的乌干达咖啡，虽然乌干达栽种有大量的对生长海拔要求比较低的罗布斯塔咖啡，但这个区域海拔高、土壤肥沃，降雨量充足，为优质的阿拉比卡咖啡提供了完美的生长条件。咖啡为 Bakonzo 部落的农民提供

2020-04-19 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡出自哪里的庄园产区咖啡豆价格风味描述口感介绍

肯尼亚咖啡出自哪里的庄园产区咖啡豆价格风味描述口感介绍肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁坏咖啡树是违法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有的咖啡豆首先

2016-12-19 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

绿茶甘香的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

照旧选用熟习的中浅度烘焙，但为了保留生豆中本来非常丰富的水果风味，我们把入豆温进步到210℃，回温点保持在125℃，入锅后观察回温点后小火蒸焙，在4分30秒时观察至咖啡豆泛白均匀，然后催大火使5分30秒左右完成脱水，在8分钟到达175℃时再调小火力，使咖

2017-04-28 肯尼亚锦初谷我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚|班薇Benvar庄园豆AA TOP等级SL2874的风味和v60冲煮建议？

2018-10-31 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚AA等级水洗处理咖啡豆肯尼亚品种手冲风味特点口感介绍

2025-07-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚锦初谷

强硬有力的果酸的肯尼亚锦初谷咖啡庄园产区特点风味口感介绍

肯亚来自锦初谷（Gichugu）产区的恩布处理厂（Embu Washing Station），采用肯尼亚式双水洗处理法，生长在1550-1750的肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县，品种为肯亚经典的SL28，SL34，再加受骗地昼夜温差大，以及肯亚的红色磷酸土壤，使酸甜成了这支肯亚的

2016-09-07 肯尼亚锦初谷我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚AA EMBU恩布科义尼水洗厂Kiini factory 肯尼亚咖啡风味介

2018-07-10 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆品质特点肯尼亚咖啡手冲教程步骤风味

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多

2025-08-09 肯尼亚咖啡豆我要分享

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