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精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡介绍峇里岛卡拉娜乌布处理场日晒与满月批次咖啡

印尼峇里岛咖啡，去年由于在采收季的气候不佳，关键干燥期的雨势造成品质有所影响。作为长期的合作伙伴，我们很高兴今年能再度迎来Rodney第一年出现时带来的无限惊喜。本批次作为一个实验性批次，采用了印尼非常少见的日晒处理工艺，简单来说是慢速干燥(SLD

2019-04-10 精品咖啡豆我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒

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今年Rodney成功实验了三种不同的批次，包含了水洗、蜜处理、日晒处理，三种不同的工法，风味大大超乎了原产地的一般批次，整体瑕疵率与均匀性甚至比中美洲的精品豆更卓越，水洗与蜜处理有着明亮跟复杂的酸质，日晒处理批次甚比起巴拿马庄园的日晒批次，有着

2017-03-17 印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒我要分享

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在巴里岛上的传统文化上，咖啡被当作是廉价的饮品原料，该产地的风味与品质一直处于不稳定或是低落的状态上，大部分都变成了廉价的商业用豆，咖啡师Rodney与他的伙伴们决定要改变当地人们对咖啡的刻板印象，他们选在巴里岛的文化重镇-乌布市场地区，开了岛上

2017-04-05 印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒我要分享

咖啡庄园

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2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

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2016-05-03 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

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2016-05-21 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

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2016-05-19 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

巴厘岛也有优质的咖啡豆巴厘岛精品咖啡豆

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2016-05-10 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

精品咖啡印尼巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒

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2016-05-14 咖啡庄园我要分享

巴厘岛咖啡

印尼巴厘岛精品咖啡简介-美洲知名庄园卡拉娜金塔玛妮火山乌布处

自2015年起，Rodney决定在自家前庭与咖啡馆旁盖自己的处理场，去年采收季节来到时，他们便去海拔1400公尺的金塔玛妮地区收购品质优良的咖啡浆果，经过部分前段的后制后，再载到800公尺的天后稳定的乌布区做后制处理。在巴里岛上的传统文化上，咖啡被当作是

2017-02-24 巴厘岛咖啡我要分享

巴厘岛咖啡

印尼巴厘岛精品咖啡美洲知名庄园卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂

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2016-07-05 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡庄园

印度尼西亚巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂精品咖啡

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2016-05-20 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

如何选择咖啡豆黄金咖啡印度尼西亚巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布

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2016-03-31 精品咖啡豆我要分享

亚洲精品咖啡庄园

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2016-03-28 亚洲精品咖啡庄园我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒

印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒种植情

风味描述：生豆散发出强烈的香瓜气息、热带水果香气;入口风味转变为凤梨,草莓果酱的甜味,中低温时展现出圆滑又丰富的酸质、尾韵有着手工黑糖、精致的黑巧克力、榛果的甜腻滋味;整体风味饱满度极佳,像糖浆般的质地与甜美口感,日晒的熟果风味甚至凌驾许多中美

2017-04-15 印尼巴厘岛精品咖啡豆卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒我要分享

亚洲精品咖啡庄园

亚洲精品印度尼西亚巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂日晒咖啡

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2016-04-11 亚洲精品咖啡庄园我要分享

精品咖啡学

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2016-03-18 精品咖啡学我要分享

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2016-03-26 亚洲精品咖啡庄园我要分享

生豆

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2016-04-13 生豆我要分享

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