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想在异地奔忙的旅人，经历路途的周折劳顿，在进入酒店大堂的一刻，被醇厚的咖啡香气包裹，接过服务人员递上的一杯手工咖啡浅抿一口，唇齿间满满的浓醇馥郁，已将一路上的困顿与疲倦留在门外 铂涛酒店集团自成立伊始就提出真正满足消费者住自己喜欢的、贴近自
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～ 虹吸壺 为了让咖啡释放出最完美的味道，Joyce决定用塞风壶细心煮出好咖啡。塞风壶（Siphon or Syphon）又称为玻璃球或虹吸式，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 加拿大人手一杯小红杯 Tim Hortons 即将入驻上海啦！ 又双叒叕是国内首家！ 这杯枫叶国最火的国民咖啡 到底是什么来头 都说加拿大有三宝：Justin bieber、大鹅、 Tim hortons 。由
Coffetel，中国酒店业的创举，是以咖啡为主题与酒店相结合的全新酒店品类。在国际酒店品牌纷纷进驻中国市场的时候，中国酒店品牌以Coffetel发出自己最响亮的声音并打破传统酒店的经营模式。本期中奢访谈，让我们倾听James Joyce Coffetel喆啡酒店副总裁马建
咖啡是全球最流行的饮品，目前全球每天要消费大约22.5亿杯咖啡，咖啡也因此成为全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生产商，有500多万巴西人从事咖啡相关产业。在西方世界，许多当地餐馆和便利店80%的热饮销售来自咖啡。 虽然全球的咖啡需求在不
图：黄伟 咖啡是全球最流行的饮品，目前全球每天要消费大约22.5亿杯咖啡，咖啡也因此成为全球最重要的商品之一。巴西是全球最大的生咖啡豆生产商，有500多万巴西人从事咖啡相关产业。在西方世界，许多当地餐馆和便利店80%的热饮销售来自咖啡。 虽然全球的咖
来自比利时的Joyce和Diego Lagache于2012年首次爱上了现在名为Finca Bocas del Mar的咖啡庄园，位于Boquete上方清新潮湿的山坡上。伴随着对Volcan Baru和不断变化的云层形状的催眠，这是一个神奇的地方，精心烹制最精致的 精品咖啡 。 在这里，在富含营养的
日本人喝咖啡的是1804年狂歌师戏作者，大田蜀山人在琼浦又缀一书中，在红毛船上被请喝叫咖啡的东西，豆炒得黑黑呈粉状，与白糖搅和后饮用，味道焦苦的臭味与苦味无法适应。从咖啡自出岛输入而无法广为接受的背景来看，锁国政策的确影响了日本人对新饮料味道
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于许多上班族来说，只要在每个工作日当中没有喝到咖啡，似乎就会觉得浑身不对劲啊！不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁，只要是可以喝到内含有咖啡的饮品，就好像可以立即补充能量一样，
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