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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果你没有常备鲜奶油在冰箱的习惯,用罐头淡奶是更方便的。我这咖啡控常有淡奶在冰箱中。故用这方法做奶盖十分方便,也比用鲜奶油便宜。保持瓶子和所有用料冰冷、加入椰子油、苹果醋和摇晃瓶子时不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日前,天天新品获悉星巴克再次加码即饮咖啡新品,推出一款采用易拉罐包装的全新即饮咖啡产品星倍醇浓咖啡饮料。而在以前,其在国内仅有玻璃瓶装的即饮咖啡。 而在今天,天天新品最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,星巴克再次加码即饮咖啡新品,在天猫超市线上首发推出一款采用易拉罐包装的全新即饮咖啡产品全新浓咖啡饮料星巴克星倍醇系列。在此之前,星巴克在中国仅有玻璃瓶装的即饮咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近两年火红的冷萃咖啡,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢!究竟冷萃咖啡作法、比例为何,来学做星巴克冷萃咖啡,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近两年火红的 冷萃咖啡 ,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢! 究竟冷萃咖啡作法、比例为何,来学做星巴克冷萃咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近两年火红的冷萃咖啡,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢!究竟冷萃咖啡作法、比例为何,来学做星巴克冷萃咖啡,同场加映:手冲咖啡
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咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?
手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算?咖啡怎么冲不过萃?
韩国人喜欢喝冰美式咖啡的原因 美式咖啡苦吗黑咖啡能减肥吗
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单品咖啡和美式的区别 挂耳式手冲咖啡怎么冲好喝