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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味介绍 这绝对是一支在不同烘焙度都能有出色表现的耶加雪菲。干香气带有蔗糖味，佐以香料茶和莱姆皮的香气。 浅焙能展现出清新花香和明显甜味。 中焙的湿咖啡粉则有焦糖和生姜粉的气味，樱桃香气
今天的咖啡来自埃塞俄比亚Yirgacheffe区的Asasa清洗站。像所有埃塞俄比亚咖啡一样，它由来自合作社成员小农场的混合传家宝品种组成。 这是一个干燥的过程或天然咖啡，意味着咖啡樱桃是手工采摘和分类，然后完整地放在凸起的干燥床上，旋转均匀干燥。随着时间
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪菲 歌迪贝阿莎莎G1 水洗处理法 ( Ethiopia Gedeb Asasa Washed G1) 产区：Gedeb 生豆处理法： 水洗处理法 咖啡品种： Heirloom当地原生种 等级： G1 外观：.4 d/300gr，15+ Screen 风味介绍
咖啡豆磨细还是磨粗出油更多？影响咖啡油脂的因素有哪些？哪种咖啡豆油脂多？
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