单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类
精品咖啡资讯
哥伦比亚塞贡多·拉索庄园|50％蜜+50％水洗瑰夏冷却时花香激增
蜂蜜加工涉及在整个干燥过程中使一些粘性水果完整地留在咖啡种子中，并倾向于产生水果甜味，但有使咖啡的酸度和澄清度降低的风险。后者是我们购买如此少的蜂蜜加工咖啡的部分原因，当您看到像瑰夏这样的潜在优质咖啡因加工工艺不佳而受到损害时，这尤其令人
巴西卡莫德米纳斯-具烤花生和杏仁的风味是黄波旁中深烘的特征
Fazenda Santa Lucia位于米纳斯吉莱斯州卡莫德米纳斯。他们的种植面积远不止咖啡，但已指定约80公顷的土地用于咖啡生产。农场里的人们在分离批次和品种方面付出了很大的努力，包括在现场进行个体检测。 这个特殊的批次完全是黄色的波旁，我们能够从几个较小
也门哈拉兹山古尔马村|铁皮卡品种日晒处理极具复杂丰富花香
故事背后 也门正处于危机之中。陷入内战的泥潭，其基础设施和经济遭到破坏，暴力对大多数人口造成了严重的破坏，在受灾最严重的地区，饥荒和医疗服务不足。 但是，也门，即使现在正饱受战争之苦，目睹了毁灭性的饥饿危机和日益严重的水短缺，也是咖啡的发源
秘鲁朱宁产区|圣伊莲娜庄园水洗处理瑰夏后的背景故事分享
故事背后 Finca Santa Elena由David Guizado Centeno的父亲创立，他于1960年代从Apurimac地区移民。他与一群朋友一起来殖民朱宁Chanchamayo的El Palomar地区。 大卫的父亲种植了10公顷咖啡。从那时起，这个家庭就一直在努力提高咖啡的质量。大卫拥有农学学位
日晒处理74160品种89分口感干净甜美 埃塞俄比亚西达摩精品咖啡
来自埃塞俄比亚南部Sidama地区的一群小农。由于埃塞俄比亚出口法律的变化，小生产者现在可以直接销售他们的咖啡，但这仍然非常困难，几乎没有人获得必要的财务资源来直接开始交易。 Sidama的这批农民都拥有3到12公顷土地，并且都有自己的出口许可证，但是今
哥斯达黎加欧丽嘉90＋咖啡 厌氧蜜处理红卡杜艾肉桂和香草香气
COSTA RICA 90 +，Finca La Ortiga 蜂蜜厌氧发酵单产 国家 地区：哥斯达黎加镇/地区：Cordueera de Fuego的Tarazzu 农场：Luca Eduardo Campos的Finca La Ortiga 海拔：1750 m 品种：Red Catuai 加工：厌氧蜜处理 香调：肉桂和香草的香气 路易斯爱德华多坎波
牙买加蓝山咖啡豆风味口感怎么样 蓝山咖啡豆偏酸吗？什么风味
蓝山咖啡 饱满的香气，平衡，突出的水果香气，酸度，以及强烈而浓烈的香气，提供了人们想要的所有满足感。口感非常干净，带有明显的甜味。 这是劳斯莱斯咖啡，被许多人誉为世界上最好的咖啡。 100％认证的蓝山咖啡 牙买加农业部认证的克莱德斯代尔蓝山咖啡克
印度尼西亚咖啡豆故事 苏门答腊精品咖啡曼特宁口感特点处理方式
苏门答腊咖啡展示了几个因素如何影响咖啡的口味。苏门答腊是东南亚的一个岛屿，似乎非常适合种植阿拉伯咖啡。由于大多数农民使用的独特的湿皮加工方法，苏门答腊咖啡往往具有鲜明的特征。虽然一些咖啡饮料偏爱该地区的泥土色调，低酸度和饱满的身体，但如今
耶加雪菲Worka Chelchelie村 水洗处理咖啡茉莉花香樱桃酸甜
埃塞俄比亚Yirgacheffe Melaku是经过水洗和日晒的产品，来自埃塞俄比亚着名的Yirgacheffe地区。咖啡来自Gedeb区（或 woreda）的Chelchelie村的独立种植者和小农场主，该村属于较大的Gedeo区中的南方民族和人民地区（SNNPR），以Gedeo命名人。Worka Chelcheli
肯尼亚水洗精品咖啡豆 双重发酵水洗处理等级AA品种风味特点描述
每年，都会抢购很多肯尼亚的拍卖品，选择最好的和最明亮的拍卖品来代表对东非经典作品的最高评价。肯尼亚AA Select +是由Mt.Mount周围肯尼亚中部农田的一些小农场主合作生产的。肯尼亚。单个批次在当地工厂进行整合，在这里他们经过严格的双重发酵方法，有时
哥伦比亚桑坦德布卡拉曼加 Excelso等级咖啡水洗处理小农种植
哥伦比亚Excelso Bucaramanga来自哥伦比亚的桑坦德省（Santander Department），该地区以茂密的森林和天然的，阴凉的咖啡而闻名，种植在富火山土壤中，温度接近68-71F。此Bucaramanga产品为15/16屏幕或Excelso级。它是经过100％精选，遮阴生长的哥伦比亚，Ca
哥伦比亚蕙拉阿塞维多庄园 双重厌氧处理粉波旁丰富水果花香味
BorbnRosado来自哥伦比亚南部惠拉的Acevedo，最近发现该品种。咖啡是约瑟利巴多迪亚兹托罗（Jose Libardo Diaz Toro）在1600-1700米的土地上的100％粉红波旁。PinkBorbn品种与创新的冗长厌氧水洗工艺相结合，可提供果味浓郁的咖啡，喝起来像清新的粉红色柠檬
咖啡的香气是怎么出来的 烘焙咖啡的香气来自于什么物质反应
我们喝咖啡享受其独特的风味和浓郁的香气。当我们从浓缩咖啡中倒入或饮时，都会联想起巧克力，焦糖，杏仁，水果和花朵。但是在化学层面上发生了什么？ 咖啡香气来自哪里 生咖啡豆闻起来很少。只有通过烘烤，我们才能创造出各种挥发性化合物，使咖啡具有独特
布隆迪基律多省Cafex处理厂|可持续发展咖啡计划背后的故事
这是布隆迪北部基律多省Cafex洗涤站的特制天然地块。 生产者 CAFEX由一对比利时和布隆迪夫妇发起，他们希望将祖传土地的咖啡生产与可持续发展结合起来，并希望改善当地居民的生活。CAFEX在与种植者相互参与的基础上，为各方开发了一种有利可图的商业模式。
云南咖啡的文化溯源 云南咖啡的特点 云南小粒咖啡多少钱一斤
云南咖啡文化溯源 尽管云南是中国最大的咖啡产区，但与根深蒂固的老爸茶或海南的喝咖啡传统相比，我们几乎听不到有关它的咖啡文化。 追溯到云南的一些咖啡店先驱，我们必须追溯到1887年，那时中法之间的战争才刚刚结束。清朝政府签署了一项协议，迫使中国开
布隆迪东部穆米尔瓦地区|Masenga村Migoti清洗站小农日晒波旁种
这是来自布隆迪东部穆米尔瓦地区Mutambu县Masenga村的400位小农的完全洗净的咖啡。 生产者 这批咖啡由Masenga村400位小农的咖啡制成。这些农民通常平均种植30种波旁威士忌咖啡树。养殖场的海拔高度在1700到1800马尔士之间，农民将成熟的樱桃运送到Migoti中央
单品咖啡是什么意思 著名的单品咖啡有哪些豆子和哪些产地
什么是单一来源或单一来源咖啡？ 任何咖啡的最终味道都是一个过程的结果，该过程可能涉及十多个步骤，并且涉及数千英里的换手。在每个步骤中，一种新技术或方法都会在Bean中产生不同的风味。当咖啡最终成为混合物的一部分时，这种情况会进一步加剧。咖啡混合
布隆迪姆潘加咖啡处理站 水洗处理波旁种精品咖啡柠檬糖浆香甜
故事背后 布隆迪是一个继续面临巨大社会和政治困难的国家。咖啡行业的挑战之一是政府作为清洗站的所有者和经营者的参与。这使得豆的可追溯性变得非常复杂。尽管如此，仍有一些私有的清洗站正在不断努力改善豆子的质量。Ntarambo是Kayanza村以东的一个小山坡
巴西产什么咖啡豆 巴西咖啡豆主要品种阿拉比卡波旁咖啡豆特点
巴西不仅是世界上最大的咖啡生产国，而且也是最复杂的国家。事实证明，从批量生产的咖啡到世界上最便宜的咖啡，到高雅的咖啡都被认为是世界上最优质的意式浓咖啡酿造商，这一切应有尽有。在巴西，使用四种不同的加工方法从豆中取出水果，并且在相同的收获季
牙买加蓝山咖啡是不是最好的 蓝山咖啡的口感甜不甜
蓝山咖啡牙买加的美味 按地区和牙买加蓝山咖啡分类咖啡绝对是榜首。这种咖啡类型基本上在牙买加蓝山的大部分地区种植和种植。这种咖啡因其温和的风味和调色板中的苦味而被世界上大多数咖啡爱好者所首
