单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类
精品咖啡资讯
牙买加咖啡的加工方式是什么 蓝山咖啡的口感特点是完美的平衡
牙买加蓝山被认为是世界上最负盛名的起源之一 牙买加蓝山 它生长在非常肥沃的土地上的高海拔地区。咖啡品种则是最古老的品种之一，也是品质最好的品种之一的忒卡。它的浓烈，甜美，芳香而又细腻的风味，致力于发扬美味的口感，并且源于精确的栽培特性。 我们
咖啡粉研磨时间与咖啡油脂的关系 意式咖啡研磨刻度多少才合适
俗话说：工欲善其事，必先利其器，咖啡师使用的器当中意式磨豆机就是其中之一。作为一名咖啡师首先得了解自己使用的品牌、型号、刀盘的特点。 磨豆机的刀盘结构分为有平刀、锥刀以及鬼齿，因为每一款磨豆机都有其研磨特色，同样一款咖啡豆以不同品牌的磨豆机
手冲咖啡滤杯材质选择: 树脂滤杯和陶瓷滤杯哪种好各有什么特点
V60是现今各大咖啡馆都会使用到的咖啡滤杯，是一款使用率非常高的手冲咖啡滤杯，能很好的萃取咖啡的风味，适合风味型的精品咖啡使用！ 棱骨设计 V60的棱骨设计主要有两大特点 上下贯通，焖蒸过程中加快排气防止负压，萃取过程中加快引流。 顺时针漩涡形导流
手冲滤杯种类有多少种？ 单品咖啡滤杯什么材质好有什么特点
一场疫情是不是让越来越多小伙伴入手冲咖啡这个坑。手冲咖啡必备的器具，现在一起来学习滤杯要怎么挑选吧~ 手冲十分讲究咖啡学问。 从滤杯到滤纸的选择，水温的控制、萃取的时间、手臂肌肉的控制、断水的技巧等，都会影响冲出一杯咖啡的风味与品质。 萌新看
咖啡是不是研磨的越细越好？不同器具咖啡的研磨程度都不一样
粗磨最适合法压壶。 法压壶是一种流行的萃取方法，很容易理解原因。它简单，便宜，易于清洁，并且可以冲泡一杯咖啡。但是，许多人因第一次使用法压壶而被拒之门外，因为他们使用的研磨度不合适。 通过坚持粗磨，你可以充分利用法压壶提供的所有优点，而不会
玻利维亚圣安娜咖啡|El Sunzita庄园使用创新工艺提高咖啡品质
El Sunzita，Yellow Bourbon，萨尔瓦多 风味配置文件：平衡感十足，带有乳脂状的口感。梨奶巧克力和香草的香气。余味持久，有点凉爽，让人联想到薄荷巧克力。 产地：毛里西奥奥尔蒂斯和玛丽奥尔蒂斯 地区：圣安娜地区 品种：黄色波旁 海拔：1400米 处理：水
危地马拉安提瓜精品咖啡 玛雅合作社Tzampetey水洗处理精致果香
危地马拉是中美洲文化，历史，地形和咖啡生产的高潮中心。中美洲没有其他国家拥有这个像宝石一样的国家的文化和地理复杂性或戏剧性。它是两个不断发展的国家的土地，一个古老的土着民族，主要是玛雅人，约占总人口的50％，另一个则是入侵性，但仍是外来的，
雨林科班咖啡|危地马拉Finca Santa Isabel庄园咖啡品质的付出
Finca Santa Isabel，科班-危地马拉 Finca San Isabel坐落在危地马拉科班凉爽多雨的SanCristbalVerapaz镇附近，位于300英亩高但相对平坦的肥沃土地上。Finca San Isabel于1875年由路易斯瓦尔德斯二世的曾祖父首次收购，当时危地马拉总统将土地授予瓦尔代斯一
危地马拉咖啡酸吗？阿卡特南戈咖啡豆日晒酵母发酵瑰夏咖啡口感
瑰夏咖啡 Gesha 2013年在巴拿马咖啡豆拍卖会上，被拍卖者以350.25美元的天价拍下。这让这款咖啡一度成为了世界上最昂贵的咖啡。 因为它数量稀少，优秀的批次只能参与竞标购买。瑰夏咖啡的主要产地有：巴拿马、危地马拉、哥伦比亚 今天我们要介绍的这支瑰夏咖
哥伦比亚精品咖啡 El Zafiro庄园稀有品种Wush Wush厌氧发酵
故事背后 为你呈现这种真正令人惊叹的咖啡！这是一个名为Wush Wush的稀有品种的单品种。El Zafiro庄园位于哥伦比亚中西部山脉之间，距波帕扬10公里。农场白天和晚上的温度在28至12度之间变化，这使小气候成为在海拔较高的地方种植咖啡的理想选择，从而使樱桃
耶加雪菲阿迪朵-Aricha处理厂水洗处理精品咖啡淡雅茉莉花风味
这种咖啡来自我们位于Aricha的洗涤站合作伙伴，该合作伙伴位于Yirgacheffe地区Yirgacheffe的woreda或地区的Edido kebele或村庄。Aricha是微地区中的一员，其咖啡充满活力，几乎是热带风味，水果基多汁，花香甜。 除了其作为阿拉比卡咖啡的出生地的传奇般的地
哥伦比亚托利马咖啡水洗处理卡斯蒂略咖啡 小农生产的背景故事
这种咖啡来自附近40个小农场Alta和San Juan de la China的村庄，位于哥伦比亚Tolima地区的Ibagu市。 构成这一地段的农场很小，大约3公顷，位于海拔1850m处。他们以传统方式种植，并混合种植Caturra，哥伦比亚和Castillo咖啡。施肥每年大约发生3次，通常是在
阿拉比卡帕卡马拉是什么品种？帕卡马拉以其较大的体型而闻名
Pacamara咖啡是一种咖啡品种，最初是通过将Pacas和Maragogype品种杂交制成的。Pacamara咖啡于1958年在萨尔瓦多咖啡研究所在萨尔瓦多首次生产。Pacamara咖啡享誉世界，现已在许多中美洲国家/地区种植。 帕卡斯咖啡 Pacas品种是Bourbon品种自然遗传突变的结果
制作手冲咖啡水温要怎么来确定 手冲咖啡1比15粉水比注多少水
手冲是一种精确且日益流行的咖啡冲煮方法，一套价格不贵的设备，已经成为设备齐全的咖啡馆和家庭中的固定装置：Hario V60在众多的咖啡馆中得到了广泛使用。作为V60的信徒，都喜欢这种将水注入咖啡粉中，静观和等待最终结果的仪式。V60是不是最好的咖啡滤杯这
萃冰咖啡怎么做才好喝 冷萃咖啡可以常温浸泡吗 冰黑咖啡的做法
如果你不离开屋子就可以在喝到美味的冷萃咖啡，那不是很好吗？想更多地了解制作适合自己个人喜好的冷萃咖啡的过程吗？觉得不可能吗？好吧，再想一想。它比你想象的容易。实际上，冲泡的乐趣之一就是学习如何为冷冲泡咖啡选择咖啡豆。发现和创造喜欢的咖啡很
云南小粒咖啡风味口感 云南保山咖啡豆产地品种特征口感冲煮方式
中国云南是一个美丽的地方，国内的云南普洱是非常出名的，相对来说云南出产的咖啡就并不是很被国人所熟知了！很多人刚接触咖啡的人以听到云南出产咖啡，并且有着上百年的种植历史的时候，很多人都惊了，不敢相信舶来品的咖啡竟然在中国已经扎根了几百年了！
危地马拉咖啡|阿卡特南戈咖啡产区第一家合作社拉赫莫萨的故事
危地马拉是中美洲最大的国家，素有永恒之泉之称的国家，也被称为地球之魂，分布在全国各地的23个玛雅人群体为这片神奇的土地带来了丰富多彩的文化。 历史上，阿卡特南戈（Acatenango）是文化融合的中心，西班牙修道士来到这里是为了将天主教信仰带给原住民。
了解咖啡三大原种特点对比 不同产地咖啡的风味特点有什么特别
咖啡豆品种 对于你可以在咖啡中获得的所有不同风味和品尝体验，目前只有三种主要的商用咖啡豆品种，分别是：阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡。而能用于日常出品的只有阿拉比卡和罗布斯塔！ 阿拉比卡咖啡（Arabica）品种在业界中占据主要的地位，阿拉比卡咖啡豆
肯尼亚Muiri庄园-AA等级SL28SL34咖啡豆水洗处理带有黑加仑香气
肯尼亚咖啡因其高酸度和浆果般的甜度而成为我们的最爱之一。但是，由于咖啡病和气候变化，我们与肯尼亚咖啡有关的味道逐渐变得稀缺。我们一直在寻找来自肯尼亚的有机认证咖啡，而在这里，我们拥有了！Muiri Estate被认证为有机产品，致力于生物多样性。我们
萨尔瓦多圣卡耶塔诺庄园|了解他们为提高咖啡品质的奉献故事
咖啡来自拉斐尔（Rafael）和卡门席尔瓦霍夫（Carmen Silva Hoff），他们位于圣安娜的阿瓦查潘。这对夫妻有一个Sicafe加工站，在那里他们为周围的农民加工咖啡。卡门不仅为我们的采购提供所有物流服务，还为其他咖啡加工农户提供物流服务。在加油站，拉斐尔每
