单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类

这种咖啡来自Gunung Tujuh地区的咖啡农合作社，该地区是Mount Kerinci附近较高海拔的咖啡区。该合作社为该地区约450名农民提供服务，这些农民分为24个农民群体，其中4个是女性农民群体。该地区的许多农场都种植了较旧的Typica类型，并得益于海拔1400-1500米

2020-07-07 精品咖啡豆

Yandaro站是一个咖啡樱桃收集场，位于布隆迪北部省卡扬扎，与邻近的卢旺达接壤。该站本身位于提供服务的Kabarore公社中，同时还是22个周围村庄的中央咖啡樱桃送递站点。农民主要种植较早的波旁类型，这是1930年代从留尼汪岛旅行的天主教僧侣引入该地区的原始

2020-07-07 精品咖啡豆

不同咖啡豆种，风味有啥不同 当阿拉比卡、瑰夏、铁皮卡、波旁、卡蒂姆......等名词越来越多的出现在咖啡爱好者的视野中，表示除了风味描述、产地信息、处理法之外，咖啡豆种越来越成为精品咖啡行业热议的话题之一。 那么，不同咖啡豆种到底有什么不同？风味

2020-07-07 精品咖啡豆

咖啡豆处理法日晒处理法 一杯咖啡中到底有多少种风味？我们又能喝出一些什么风味呢？这些风味又是怎样来的？这些都是问题。每一款豆子都有不同的特性和风味口感 每个人的味蕾对风味的辨识也是不一样的在以后的日子里，我们将带着大家一点点的去了解你手中的

2020-07-07 精品咖啡豆

合适即真理 | 咖啡采收和生豆处理 抛开咖啡本身品种的特质，采收、生豆处理这两个阶段用什么方法处理，对咖啡品质和个性的影响都是至关重要的。很难确切的说哪种方法是最好的，一切都是最好的安排，因为每一种咖啡都会遇到懂它的人。今天我们就一起来聊聊采

2020-07-07 精品咖啡豆

咖啡始建于1938年，AMCOS成立于1952年。花了72年的时间才安装了碎浆机并开始生产水洗咖啡。每年他们都在进步，特别是今年，可以品尝到他们设法改善了干燥效果。 品种：肯特 加工：水洗 等级：AB 杯测得分：87 风味：红茶 酸橙 甜 出处：伊优拉农民集团 小农

2020-07-04 精品咖啡豆

爪哇弗林萨庄园 Wildan和他的妻子Atieq于2010年在Weninggalih地区的Sindangkerta开始了他们的第一个咖啡项目，后来，这成为他的Java Frinsa Estate农场的主要种植区。从生产的第一年开始，Wildan一直致力于专注于质量，而这需要精心的关注和过程。尽管大多数

2020-07-04 精品咖啡豆

Rinaldo de Castro Junqueria是占地280公顷的Fazenda Furnas的所有者，其上种植了200公顷咖啡。他在自己的农场种有黄波旁，黄Catucai和Yellow Catuai和Red Catuai，也种一些香蕉。 他的曾祖父是一家咖啡农场的工人，祖父是家庭中第一个拥有咖啡农场的人，该

2020-07-04 精品咖啡豆

活力旺盛的植物，风味口感优质，但易患重大疾

2020-07-04 精品咖啡豆

Nekisse的轮廓最初于2009年被命名为 Shakisso的花蜜，其特征是奶油般的口感和浓郁的浆果果酱风味，但在某些选择中还可以呈现出柑橘和许多热带水果的层次。Nekisse最初来自Shakisso，在Sidama拥有良好的定居花蜜/果酱特性，使其与埃塞俄比亚的所有其他咖啡区

2020-07-04 精品咖啡豆

雄伟的非洲特色阿拉比卡咖啡被认为是世界上最精美的咖啡。高海拔地区和茂密的土壤条件非常适合种植优质咖啡。 该地区国家之间存在重大差异；但是，一般来说，非洲水洗阿拉比卡咖啡是明亮，平衡的，并含有柑橘，浆果，葡萄酒或花香的香精。 非洲 埃塞俄比亚咖

2020-07-04 精品咖啡豆

Chapada de Minas Chapada de Minas是一个小而美丽的地区，其高原和河流峡谷构成了令人惊叹的地形。平坦的高原地区促进了该地区咖啡种植园的机械化。咖啡种植始于1870年代，通过增加就业机会为该地区带来了巨大的经济利益。在所有咖啡地区中，该地区对小规模

2020-07-03 精品咖啡豆

咖啡文化既充满神秘色彩，也使人们有机会深入研究为什么咖啡会带来多种体验。源自单个庄园的单源咖啡提供的风味特征非常不同，具体取决于诸如海拔高度，土壤条件，降雨率或 烘焙方法等因素。每杯咖啡都会带来非常不同的体验。 然而，由于纯粹的风味深度和其

2020-07-03 精品咖啡豆

埃塞俄比亚哈拉尔阿贝贝（Harrar Abebe）是由位于埃塞俄比亚东部高地哈拉尔（Harrar）的一群小农场主合作种植的，那里的气候比埃塞俄比亚的南部和西部地区干燥和温暖。手工分拣咖啡以分离密度较小的樱桃，并在高架床上干燥约21天。最终的研磨和出口在埃塞俄

2020-07-02 精品咖啡豆

无意中喝到了一款来自印度尼西亚苏拉威西的一款豆子，风味很特别，有明显的桂花风味，醇厚度很高，吸引了我们的注意。我们有机会找到了这款生豆，在网店上架后，收到了很多人的好评。这款豆子在一直很畅销，因为有桂花的香气，因此取名桂花虎。 不过苏拉威西

2020-07-02 精品咖啡豆

是时候戴上学习帽，为自己冲泡一杯新鲜的咖啡了-是时候学习一些豆类知识了！毫无疑问，各级咖啡爱好者都听过 Robusta 或 Arabica 这两个词。如果您都不熟悉，这两个术语将描述两种商业种植的豆类。它们的相同之处在于，它们经过收获，烘焙和最终酿造成为我们

2020-07-02 精品咖啡豆

卡图拉（Caturra）是波旁威士忌（Bourbon）品种的自然变异。它是在1915年至1918年之间的某个时候在巴西米纳斯吉拉斯州的一个种植园中发现的。 Caturra具有单基因突变，可导致植物变小（称为矮化）。它的名字源于瓜拉尼语，意为小。它也被称为纳尼科。在发现C

2020-07-02 精品咖啡豆

牙买加的蓝山山脉位于该岛的东部，在牙买加首都金斯敦以北。它跨越四个牙买加教区：波特兰，圣托马斯，圣玛丽和圣安德鲁。该岛的最高峰是蓝山山脉的一部分。这些是牙买加最高的山脉，也是全世界最陡峭的山脉之一 任何称咖啡饮用者都可能听说过牙买加蓝山咖啡

2020-07-01 精品咖啡豆

牙买加咖啡的历史把我们带回到早期的18世纪，当法国国王路德维希XV派出三名咖啡苗到加勒比海。他很幸运。牙买加是种植咖啡的最佳区域。五年后的1728年，尼古拉斯劳斯爵士（Nicolas Lawes）爵士从马提尼克岛州长那里得到了一份咖啡工厂的礼物。九年后，第一杯

2020-07-01 精品咖啡豆

关于白山庄园 白山庄园位于慧兰省的圣阿道夫区域, 庄园创立于80年代，现在由第三代Rodrigo Sanchez负责，庄园主要种植粉波旁，瑰夏品种。白山是一个非常有实验探索精神的庄园，Rodrigo与妻子和一个太阳能科技应用团队一直不断的尝试不同的技术应用在处理加工

2020-06-30 精品咖啡豆