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精品咖啡资讯
咖啡烘焙入门：SCAA 咖啡烘焙色卡解说
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SCAA咖啡烘焙色卡SCAA编号：25烘焙名称：ItatianRoast意式烘焙下豆时间：油脂稍微渗出来之前SCAA编号：35烘焙名称：F
巴拿马翡翠庄园世界十大昂贵咖啡之一红蓝绿标瑰夏咖啡豆风味特点
曾被Forbes评为世界十大昂贵咖啡之一的瑰夏咖啡豆Geisha发音如同日语艺妓，因此有了这个暱称。瑰夏咖啡豆的发迹，无疑是21世纪以来精品咖啡界中最著名的传奇。艺妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或艺伎豆
世界十大最名贵的咖啡豆盘点 全球最出名的咖啡产区介绍
咖啡一直是受人们喜爱的饮料之一，也诞生了很多品质品位都极高的咖啡品种，所以价格也相对昂贵，喜欢喝咖啡的人跟我们一起去了解下世界十大最贵的咖啡都有哪些吧!1.麝香猫屎咖啡(印度尼西亚)每磅160美元麝香
阿拉比卡咖啡品种heirloom介绍：heirloom原生种是什么？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）上课喽界-门-纲-目-科-属-种，咖啡是茜草科咖啡属，其中有三大品种阿拉比卡种Arabica、罗布斯塔种Robusta及利
咖啡粉冲泡的基本观念：咖啡与水比例是多少 一勺咖啡加多少水
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1.咖啡粉与水的比例：一般购买滤杯时都会附咖啡匙，一平匙大约8g。手冲咖啡喝淡一点的优点是可以将新鲜咖啡豆风味的层次拉开，
咖啡和酒竟然可以搭配？咖啡和酒能一起喝吗？咖啡加酒叫什么名字
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）之所以把带酒精的咖啡也放入失身酒的范畴，是因为不了解酒的朋友们可能不会觉得咖啡竟然也能加酒，就被骗过去了。咖啡不仅能加酒，
咖啡豆的基础知识 咖啡豆的公豆母豆怎样分辨
公豆是一种变种的咖啡豆，指的主要是Peaberry或caracoli，又称小圆豆。而公豆只是中文的俗称。公豆在植物学理上可说是一种瑕疵，成因有2种，其一是因为咖啡在结成果实前受到昆虫损害，另外，也可能
为什么明星都喝冰美式？美式咖啡减肥的正确喝法
也是咖啡，为什么明星喜欢美国咖啡？读完这六个理由，我明白了！现在有很多时尚杂志、社交媒体，我们总能看到，也有很多明星的街拍，而且经常能看到他们的手会捧着一杯咖啡，如果你能仔细观察，你会发现这杯咖啡不是
咖啡基础知识 咖啡带Coffee Zone
世界咖啡生产国有60多个，其中大部分位于南北回归线(南、北纬2326)之间的热带、亚热带地区内。这一咖啡栽培区称为咖啡带(CoffeeBelt)或咖啡区(CoffeeZone)。咖啡带的年平均气温都在
咖啡豆选购全攻略 咖啡豆等级划分
接下来说说咖啡豆的品种，咖啡豆有许多品种，有的偏酸，有的偏甜，有的偏苦，有的有一些特殊香气。在前面我也提到过，个人认为咖啡豆品种并无统一分级的标准。不同的人根据各自对酸、甜、苦味道的喜好，对好咖啡的评
PWN黄金曼特宁与普通曼特宁的区别 黄金曼特宁咖啡豆介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）PWN黄金曼特宁PWNGoldenMandheling国家：印度尼西亚等级：G13次手选公司：PWN产区：苏门答腊岛处理方
不苦的咖啡有哪些？星巴克什么咖啡好喝？星巴克手冲咖啡哪款好喝？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）来杯星巴克是不少人每天工作活力的来源，但是其实还有很多你不知道的密技喔！【一探究竟内行才知道的密技】１。调整甜度其实星巴克
常用咖啡冲泡方法介绍 咖啡粉的冲泡方法图解 意式浓缩咖啡怎么做
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店几种常用咖啡冲泡方法介绍随着咖啡文化的普及，很多朋友都尝过现磨咖啡的美味。伴随着有很多咖啡器具推出市场，让我们能轻松地做出不错的咖
常见的咖啡种类大全 常见十二种咖啡品种来源介绍
咖啡品种细说Acai：主要在巴西发现的罕见的MundoNovo突变。Anacafe14：由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈
【一张图看懂】咖啡种类 咖啡厅常见咖啡豆的种类和价格
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法年轻时曾经在咖啡厅打工过，看过一次不懂咖啡种类的活生生例子。话说在一天晴朗的下午，来
手冲咖啡三段详解手法的影响 v60的三段式冲煮方法细节
作为一个咖啡控来说，即使是在家里，也少不了自己动手做一杯咖啡，那么大家在做手冲咖啡的时候，在注水这个阶段容易犯几个错误，下面我就带大家看看吧手冲咖啡--三段注水发法准备咖啡豆15g，研磨成细砂糖大小；
印尼湿刨法咖啡豆特点故事
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店提到印尼，就立刻会联想到咖啡圈的硬汉曼特宁，其特点是酸度低、醇厚度高、具有略微草药味与木质味。水土环境是影响它的重要原因，但更重要
【大学问】为何不要选购咖啡粉？咖啡粉可以直接吃吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图在家要喝靓咖啡，从选豆，沖泡方式到咖啡器具都大有学问。家中需要什么沖调工具？为何不
低因咖啡制作处理方式 星巴克低因咖啡安全吗 低因咖啡豆特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）低因咖啡的起源与发展：为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡？咖啡中咖啡因的含量，依咖啡豆的种类、浸泡时间、研磨颗粒大
冰拿铁和冰美式哪个好喝？冰美式加奶好喝吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）去到咖啡店都会听到朋友在点拿铁或是美式之类的咖啡，那拿铁好喝吗?冰拿铁和冰美式呢?现在的人都喜欢喝着咖啡，忙着工作；或下喝
