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精品咖啡资讯
哥伦比亚精品咖啡豆六大主要产地区基本信息状况介绍 入门咖啡豆推荐
哥伦比亚咖啡位于安第斯山脉，那里气候温和空气潮湿，良好的降雨量，使得这里非常适宜咖啡的生长，按照地理位置被分为北部，中部和南部三个产区，在这其中拥有着哥伦比亚6大优质原产地咖啡产区，SierraNev
哥伦比亚咖啡豆历史 产地区风味口感特点描述介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡历史:哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说是从加勒比海的海
印尼的咖啡发展历史过程特点 印度尼西亚知名咖啡名称介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印度尼西亚的咖啡业务源自1696年，发生在荷兰对印尼的殖民期间，从巴达维亚香料农场变成一个咖啡产地，使得爪哇和苏门答腊成为今天闻名的世界第
咖啡产国简介——印度尼西亚种类 印度尼西亚咖啡 印尼咖啡历史
咖啡产国简介：印度尼西亚Indonesia国家简介印度尼西亚，千岛之国，是世界上拥有岛屿最多的国家。提到印度尼西亚，最熟悉的大约是度假胜地巴厘岛。咖啡简史1696年，当时荷兰驻印度Malabar的总督
怎么冲深烘和浅烘咖啡？教你不同烘焙度的咖啡豆怎么冲泡
如何根据咖啡豆的烘焙度来调整冲煮配方？冲煮一杯尚好的咖啡，意味着在许多变量中寻找平衡。除了考虑冲泡方法、咖啡与水的比例之外，还应该考量咖啡豆的烘焙特征。也许你对用V60冲煮一杯浅烘焙度的咖啡颇具心得，
摩卡咖啡壶简单教程：摩卡咖啡壶如何制作一杯摩卡咖啡？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡咖啡壶的使用非常简单，但冲煮过程时不时还是会有苦涩、过浓、风味不足的状况学长今天分享自己的摩卡壶使用经验，希望可以让摩
印尼咖啡豆为什么要用湿刨法？湿刨法咖啡豆的风味如何？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你是否真正了解湿刨法的含义？印尼这个国家全年的湿度都在70%-90%，在某些地区常有台风而且每年的降雨量超过2000毫米。
什么是印尼曼特宁咖啡豆湿刨法？湿刨处理法工序步骤风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）湿刨法（Wet-Hulling），也就是在生豆晒到一半、仍在含水率高达30%~50%的时候，就先进行种壳刨除，然后再继续放
黄金曼特宁湿刨法的风味和特点-详细的曼特宁湿刨法步骤
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）草本药材，强烈回甘，扎实醇厚的口感。这是黄金曼特有的香气。然而我发现，十分多人喜欢曼特宁，但却大部分人并不了解黄金曼以及其
挂耳咖啡冲泡方法 挂耳、法压壶、摩卡壶制作的咖啡区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡口感好，主要看咖啡豆的品质。同时，不同的工具适用的咖啡豆也是不一样的。小编认为摩卡壶出来的咖啡的醇厚是其他两个比不上的
黄金曼特宁怎么烘？烘焙咖啡豆技巧教你自己烘焙咖啡
咖啡想要有香味必须经过烘焙，而不同产区的豆子烘焙程度又是不一样的，例如耶加雪菲需要浅烘焙才能保留它的花果香气和明亮的酸质；而印尼的曼特宁咖啡需要烘焙到中深的程度，才能体现出它的醇厚度和甘苦的甜感。想要
曼特宁咖啡与黃金曼特宁咖啡豆区别 曼特咖啡怎么冲煮手法参数？
曼特宁咖啡的冲煮冲煮：要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让咖啡液体以自然落体的速度
黄金曼特宁就一定是不酸的吗？
提到黄金曼特宁，您的第一感觉是不是香浓醇厚，苦味浓厚，但果酸极弱呢？相信这是多数人对于黄金曼特宁的第一感受，其实这是和目前市场上多数黄金曼特宁都是采用的中深度烘焙有关而造成的，这当中也包括我们店里的黄
印尼咖啡豆品种与湿刨法
当我们一聊到印尼咖啡，脑海中闪现的风味词汇无非是药草、香料、泥土、焦糖、醇厚，碰上高品质印尼咖啡，还会添加干净这一风味描述，这种强烈的地域风味属性征服国际市场，可以说使印尼咖啡在国际市场独树一帜，而曼
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆产区风味介绍 蜜处理手冲咖啡口感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街哥斯达黎加塔拉珠咖啡知识分享（每天分享咖啡知识）哥斯达黎加气候温和，山区多雨，又有火山形成的肥沃土壤，得天独厚的环境下
哥斯大黎加音樂家系列咖啡豆由來 貝多芬莫札特巴赫咖啡口味
個個都話哥斯大黎加嘅咖啡甜如蜜，咁係因為哥斯大黎加嘅咖啡生豆一般都係蜜處理方式進行處理。鍾意酸嘅會揀非洲衣索俄比亞或者係肯亞；鍾意醇厚嘅都對曼特寧、藍山讚不絕口；而講到甜嘅話，哥斯大黎加係必試嘅產區。
咖啡soe是什么？巴西咖啡豆适合做soe？SOE比拼配咖啡好喝吗？
爱喝咖啡的朋友知道浓缩咖啡、单品咖啡，但是SOE咖啡似乎不曾听说过。有没有试过走进一家咖啡馆杯咖啡师问道：要不要试试SOE咖啡第一次听说会比较懵圈，SOE是什么东西，听得一头雾水的？SOE其实就是单品
花式咖啡这门基础你一定要懂！拿铁咖啡Caffè latte有几种做法？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡种类小教室5种常见花式咖啡咖啡店常见咖啡种类及特点介绍最常点的拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、浓
波旁咖啡豆特点和故事讲解 波旁咖啡豆颜色分类 波旁咖啡豆价格
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）波旁种分类：红波旁、黄波旁、橘波旁、粉波旁、蓝波旁你见过几种颜色的波旁咖啡豆？简单说说什么是波旁咖啡。波旁咖啡最初栽种于留
哥伦比亚咖啡生豆分级法 Supremo是最高等级的咖啡豆吗？
一：根据瑕疵率每500gr样品豆中所允许出现的瑕疵豆数量：-私营生豆出口商:72defects-国家咖啡委员会:42defects瑕疵豆分为两种:-第一种:被称作一级瑕疵-第二种:被称作二级瑕疵第一种
