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精品咖啡资讯
日晒咖啡豆意义风味特点 咖啡豆日晒处理优点与缺点分析
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日晒（NaturalProcess）日晒法是咖啡豆最古老、最原始的处理法。先把收成的咖啡果实倒进大水槽里，成熟饱满的果实会
Dry Proces咖啡豆日晒处理法步骤过程讲解 日晒花魁咖啡特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日晒法NaturalProcessed/Sundried/Dryprocess。按照惯例，在开始看处理法前，所有读者都需要
咖啡分类和分级的重要性 衣索匹亚咖啡等级是如何划分的
衣索匹亚是最早发现咖啡的国家，在咖啡品质和产量上都属於最重要的生产国家，每年生产数量约为35万吨，衣索比亚除了以产区哈拉的摩卡豆子闻名全世界以外，其中耶加雪夫(Yirgacheff)是位於南部的西达摩
衣索比亚咖啡百科 衣索比亞產區原生種是什麼咖啡？
咖啡树源于衣索比亚，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名称源于衣索比亚的小镇-卡法(Kaffa)。事实上，衣索比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒味。衣索比亚哈拉Ha
花魁咖啡豆日晒处理法处理步骤流程冲煮方式风味口感特点
喝咖啡一件很美好的事，因为咖啡具有迷人的香气，香甜的口感和悠长的回甘。咖啡是非常具有悠久历史的文化载体，从发源到现今的社会，咖啡都一直在通过不同的创新方式来让这种古老的饮品焕发出新的生机。因为传统的东
肯尼亚咖啡豆冲煮水温粉水比教学 肯尼亚AA咖啡豆风味特点
咖啡豆究竟是浅烘焙好还是深烘焙好这个命题，随着世界咖啡精品运动的推动，两派各自的拥护者一直在激烈的争论，至今倒也没有一个确切的答案。对于咖啡烘焙程度的选择，我们认为，若是追求果酸，花香等其他清爽的水果
肯尼亚咖啡历史故事 肯尼亚咖啡豆分级等级制度风味口感冲煮建议
肯尼亚咖啡来自肯尼亚的咖啡具有明显的酸度和强烈的甜味，带有干燥的回味。在最好的肯尼亚咖啡中，人们可以找到令人陶醉的黑醋栗风味和香气（。肯尼亚咖啡：生产商和出口商肯尼亚咖啡豆每周二在收获季节在内罗毕拍卖
PWN黄金曼特宁是精品咖啡豆吗 印尼黄曼咖啡豆风味口感特点介绍
曼特宁在众口铄金下，似乎成了印尼精品咖啡的代名词，其实曼特宁既非印尼地名、产区名、港口名，亦非咖啡品种名，而是原先居住在苏门答腊的民族曼代宁(Mandailing)的音读。我为何这只民族会扯上咖啡?当
花魁手冲的方法 如何烘焙花魁 花魁风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲的花魁参数：15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温。第一次注水30g水量，进行27
瑰夏咖啡的产地有哪些？巴拿马翡翠庄园瑰夏的红标、绿蓝标怎么区
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏生豆修长温润，闻起来有略微的蜜桃、青草与浆果香气。烘焙度绝佳的瑰夏可以展现出它纯净但极其丰富的香气，花香和果香提升了一
瑰夏咖啡什么档次了解下？巴拿马瑰夏咖啡价格为什么贵知道吗？
低因咖啡就是脱去咖啡因的咖啡，有朋友问，咦？我喝咖啡就是为了提神嘛，当然需要咖啡因啦。为什么要脱呢？其实嘛，我也这么想的，但也有人对咖啡因有过敏，甚至有朋友上午喝杯咖啡，到了晚上都会睡不着觉，所以，当
耶加雪菲和花魁8.0咖啡豆风味区别 水洗与日晒咖啡豆手冲怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读相信小伙伴在买咖啡豆的时候不免对各种名字以及字母产生疑惑，例如耶加雪菲G2、肯尼亚AA等等，其中耶加雪菲是咖啡豆的产区
耶加雪菲咖啡和美式咖啡哪个好喝？soe美式咖啡要萃取多少ml浓缩？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【冷知识】FlatWhite和美式咖啡你真知道怎么做？谈到咖啡，有很多选择。你不仅有原来的黑咖啡，你可以添加一个几乎无限量
咖啡起源于非洲哪个国家？精品咖啡基础常识分享
咖啡起源于非洲，人们知之甚少。事实上，非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。土壤、气候条件以及海拔2000米以上的高度，使非洲很多国家为咖啡的生长创造了理想的环境。目前非洲咖啡产量
埃塞俄比亚咖啡的特色 埃塞产地咖啡豆的风味特点介绍
埃塞俄比亚（伊索比亚）长短洲阿拉伯种咖啡豆的首要出产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种摩卡咖啡豆。据说，咖啡豆是由埃塞俄比亚卡法地域的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞俄比亚仍是咖啡
单品咖啡花魁的冲煮方式 埃塞西达摩新产季花魁咖啡有花香吗？
多年来一直在家中煮咖啡（基于浓缩咖啡），但如果你直到最近才开始使用其他冲泡方法，这篇文章将是你想尝试单品咖啡的选择。目前最方便的工具是聪明杯，在此之前，我想知道为什么有人会花更多的钱在咖啡馆里消费，是
精品咖啡豆：埃塞俄比亚地区西达摩的详情介绍
(红樱桃计划中的水洗西达摩)西达摩咖啡(SidamoCoffee)是以其产地来命名的。西达摩行政区位于埃塞俄比亚的南部，与肯尼亚接壤。西达摩(Sidamo)、哈拉尔(Harar)与林姆(Limu)同为
花魁知识 |如何烘焙埃塞俄比亚花魁咖啡豆呢？烘焙曲线如何调整呢？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）那花魁的名字是怎么来的呢？2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（theTas
曼特宁的评鉴与喝法 手冲印尼深烘焙曼特宁用什么参数？
咖啡在人体内很容易被吸收，还具有促进人体新陈代谢的作用。除此以外，在日常生活中，咖啡还有13个让你意向不到的功效哦。
黄金曼特宁中深烘焙咖啡豆手冲冲煮手法参数风味口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）如果偏爱醇厚浓郁的口感，【曼特宁】系列的豆子也是不错的选择，【黄金曼特宁】、【老虎曼特宁】可以选择，那为什么曼特宁会选中深
