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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚很清楚营销的价值,也很早便开始建立 哥伦比亚咖啡品牌 形象。1958年创造出哥伦比亚咖啡代言人农夫胡安瓦尔德兹(Juan Valdez)这个人物,可以说是他们最大的成功。 Colum
哥伦比亚FNC ANEI公平交易有机咖啡豆 FNC是National Federation of Coffee Growers of Colombia的简称(台湾大多翻译为哥伦比亚咖啡协会或哥伦比亚咖啡农联盟) FNC是哥伦比亚最大的咖啡生产者官方组织,对于精品咖啡的定义著重在品质而不是豆子尺寸大
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚波哥大, Sept. 06, 2017 (GLOBE NEWSWIRE) -- 哥伦比亚咖啡种植者联合会(Colombian Coffee Growers Federation ,简称FNC)最近发起全球意见征集活动,旨在提升哥伦比亚咖啡选择性收割
Vournas Coffee Trading提供了一些很棒的哥伦比亚Supremo生咖啡。值得注意的是,桑坦德省部门在整个森林中种植的天然,阴影生长咖啡吸引了我们的注意力,这里丰富的火山土壤,田园小气候和平均温度(68-71F)非常适合种植特种级阿拉比卡咖啡。Bucaramanga El
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次公开号召旨在发掘来自企业家、研究小组及/或公司的创新方案建议书,以强化 哥伦比亚 选择性咖啡收割的效率。 SharePrint September 06, 2017 08:29 ET | Source: Federacion
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚波哥大, Sept. 06, 2017 (GLOBE NEWSWIRE) -- 哥伦比亚咖啡 种植者联合会(Colombian Coffee Growers Federation,简称FNC)最近号召全球征求方案,以强化哥伦比亚选择
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次比赛豆是哥伦比亚自己组织的一个 哥伦比亚咖啡 生豆评比大赛Land of Diversity的优胜豆。 Colombia Coffee Quality Contest-land of diversity,其实这个就相当于哥伦比亚自己
咖啡新品咖啡哥伦比亚 安第斯山天然的地理环境,该区独特的火山灰土质加上人工精心培育精致加工造就了这支豆子卓越的杯中表现:香气强烈个性十足是透着如葡萄般刺激味蕾的清新果酸与杏仁、可可香气的巧妙糅合,入口甘甜的基调里明亮的酸度优雅而不失明亮,醇
作为整个咖啡市场的细分,精品咖啡约占10-15%,总量大约相当于哥伦比亚全年的收获量。有感于精品咖啡市场的良好发展态势,哥伦比亚种植者协会FNC从1996年起着手推动本国的精品咖啡事业。 目前,哥伦比亚的精品咖啡主要输出到日本和美国,少部分输出到加拿大
西雅图人好奇心旺盛。他们想要知道他们的食物到底从何而来。我们也许知道我们吃的鸡是哪个品种,或是平常买的胡萝卜来自哪个农场,亦或是晚餐吃的生蚝产自哪个海滩。虽然如今西雅图人更加喜爱本地出产的农畜产品,但他们每天必须的一样饮品却是来自地球的另
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 Dubio庄园 厌氧发酵 Columbia Anaerobic 产地:昆迪欧火山 庄园:Dubio庄园 处理方式:厌氧发酵日晒Anaerobic Natural 豆种:卡图拉 海拔:14801680m 风味描述:哈密
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Narino:地理位置 Narino,国内咖啡界译作娜玲珑,真真是极具诗意与美感,令人忍不住想起徐志摩的翡冷翠。 直译,那里尼奥。 是哥伦比亚西南的省份,距离首都Bogota 640公里。南与厄瓜多尔
图一:narino路边景致 Narino:地理位置 Narino,国内咖啡界译作娜玲珑,真真是极具诗意与美感,令人忍不住想起徐志摩的翡冷翠。 直译,那里尼奥。 是哥伦比亚西南的省份,距离首都Bogota 640公里。南与厄瓜多尔交界,北邻Cauca省,东北是Huila省,东南是Put
图一:庄园位置 Narino:地理位置 Narino,国内咖啡界译作娜玲珑,真真是极具诗意与美感,令人忍不住想起徐志摩的翡冷翠。 直译,那里尼奥。 是哥伦比亚西南的省份,距离首都Bogota 640公里。南与厄瓜多尔交界,北邻Cauca省,东北是Huila省,东南是Putumoyo
马格达莱娜庄园概况 位置:哥伦比亚,那里尼奥省,圣多纳区(Sandona,Narino,Colombia) 海拔:1980-2000m 品种:Castillo(政府推广的哥伦比亚变种之一) 收获:2017 处理:全水洗,日晒干燥 Narino:地理位置 Narino,国内咖啡界译作娜玲珑,真真是极具诗意
马格达莱娜庄园概况 位置:哥伦比亚,那里尼奥省,圣多纳区(Sandona,Narino,Colombia) 海拔:1980-2000m 品种:Castillo(政府推广的哥伦比亚变种之一) 收获:2013 处理:全水洗,日晒干燥 Narino:地理位置 Narino,国内咖啡界译作娜玲珑,真真是极具诗意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 带著许多不同的风味,厚实体感、巧克力、果香、果酱般的甜美各个产区间存在很大的差异。 历史 哥伦比亚咖啡 可能是在18世纪由耶稣会修士所传入,直到19世纪末才开始
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