哥伦比亚娜玲珑咖啡豆产区介绍_娜玲珑咖啡种植风味特点

作者:未知 来源:手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 哥伦比亚咖啡豆 > 2024-11-18 21:32:52


专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  • Colombia Suremo Narino FNC (Grain pro Bags)哥伦比亚娜玲珑FNC (精品、内袋)
     
    ●产区介绍:
     
    哥伦比亚娜玲珑Narino省位于哥伦比亚西南方,距离首都Bogota 640公里。南与厄瓜多尔尔尔尔尔交接,北邻Cauca省,东北是Huila省,东南是Putumoyo省,西邻太平洋。这里有宏伟的山脉及美丽的风景,并且许多河流经过此地区流向南方,属于哥伦比亚的高山咖啡栽种区,孕育不少精品咖啡
     
    ●种植与加工:
     
    Narino拥有出产优质咖啡的天然条件,靠近赤道,北纬1度左右,全年光照充足;海拔多在1600m以上,境内终年积雪的山峰也不少见,险峻的高山和狭长陡峭的山坡带来温度多样性,从峡谷升起的暖湿气流令高海拔种植的咖啡免于霜冻的威胁,2300m高度可以顺利种植咖啡;火山土壤为咖啡生长提供了丰富的养料
     
    ●精细加工:
     
    哥伦比亚娜玲珑Narino产区以小农户居多,咖啡收获之后进行水洗加工处理,经人工脱皮机处理后,放在容器里进行12—18小时不等的发酵,然后清洗,干燥。干燥方式是放在弧形高架床上日晒干燥
     
    ●风味表现:
     
    杏仁,白巧克力,油桃,焦糖,奶油,甜度高,均衡度佳(更适用于单品)

前街咖啡:广州的烘焙店,店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

 

2018-09-20 12:18:24 责任编辑:未知

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录