Vournas Coffee Trading提供了一些很棒的哥伦比亚Supremo生咖啡。值得注意的是,桑坦德省部门在整个森林中种植的天然,阴影生长咖啡吸引了我们的注意力,这里丰富的火山土壤,田园小气候和平均温度(68-71°F)非常适合种植特种级阿拉比卡咖啡。Bucaramanga El Gato是一款真正的17/18筛查哥伦比亚Supremo生咖啡,由哥伦比亚东北咖啡合作社(Cooperativa Cafetera Del Nororiente Colombiano)亲自挑选,洗涤和研磨。在杯子中,它散发出令人愉悦的中度体感,略带乳脂状的口感,大胆的酸度,并带有甜橙,轻微的坚果杏仁和甜香草的香气。
桑坦德银行的首府布卡拉曼加(Bucaramanga)位于该部门东北部的高原上,在东部的安第斯山峰与巨大的埃尔塔玛国家公园之间,这是一片面积达340,000英亩的受保护森林,河流和风景如画的山脉,直接位于西部。布卡拉曼加遍布160多个地方公园和休闲区,因此而得名“公园城市”(La Ciudad de Los Parques)。这座城市本身就是一个大都市都市景观,拥有强大的制造基地和数所知名大学,但其邻近的市镇主要是农村地区。气候虽然不如热带炎热,也不如雨林湿润,但被认为是“热带季风”。对于有兴趣生产高品质哥伦比亚Supremo生咖啡的种植者来说,这是极好的选择。
在像哥伦比亚这样的国家,因其芳香,大胆和复杂的咖啡而被FNC闻名,能够去探索诸如桑坦德这样鲜为人知的部门是一件很快乐的事情。早在1800年代中期,桑坦德银行就成为哥伦比亚最重要的咖啡生产地区。直到FNC于1927年首次成立以及数十年后的1958年,他们以“ Juan Valdez”作为杰出的代言人和哥伦比亚咖啡的代言人,才使桑坦德的种植开始发展到今天。到今天为止,标志性的哥伦比亚咖啡农和他的burro的形象一直持续到今天,在提升整个哥伦比亚作为优质生咖啡的优质来源方面的地位方面,对整个哥伦比亚都有很好的服务。