咖啡生豆_进口咖啡生豆供应商批发_咖啡加工—咖啡生豆价格
精品咖啡资讯
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡生豆科契尔kochere产区水洗处理G1级
科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区,也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源,这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站
埃塞俄比亚咖啡星巴克,埃塞俄比亚咖啡合作社名称与介绍
耶加雪菲,是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,位于西达莫省的西北边,依山伴湖,是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来,耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区
半自动咖啡机与滴漏式咖啡机的区别_滴漏式咖啡机用什么咖啡豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)半自动咖啡机咖啡和滴漏式咖啡机咖啡的区别一、美式咖啡机美式咖啡机煮出来的咖啡本来就是蛮淡的。因为他的原理是把水浇淋在咖啡粉
巴西半日晒咖啡生豆的处理方式 半日晒和哥斯达黎加蜜处理有区别吗?
巴西式半日晒---自然脱除果胶:巴西过去惯用日晒法,品质好坏差落很大,让巴西渝为中下品质的代名词。但这个全球最大的咖啡产国为了提升品质扭转形象,于90年代进行品质大革命,大力推管独步全球的半日晒法。巴
soe咖啡怎么喝?soe咖啡豆什么意思?soe比拼配好? soe特点故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)SOE通常是三个英文单词的首字母缩写。搜索SOE,分别有如下解释:SpiritOfEnterprise,企业家精神公益组织
为何非洲豆形状不均匀的原因 非洲埃塞俄比亚咖啡豆种类介绍非洲豆单品咖啡
大家买到咖啡生豆一般都带有银皮而没有羊皮层。我们先了解一下咖啡浆果的结构。从外而内分别是外果皮,中果皮,果胶层,内果皮,银皮和种子,常说的羊皮层指的是内果皮。咖啡在初加工的处理方法得到的是羊皮纸咖啡豆
埃塞俄比亚单品咖啡介绍:耶加雪菲红樱桃咖啡豆风味特点口感
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,CherryRed耶加雪菲红樱桃G101|产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirgacheffe是
解答新手:家用咖啡壶哪种好挑选指南?懒人用咖啡壶哪种好?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡壶的使用:摩卡壶的煮法我平时用的最多的是意式浓缩机和摩卡壶。现在几乎每天都自己做两杯意式浓缩。首先,强调一点,豆子本身
拉花咖啡豆推荐_浓缩咖啡豆怎么吃_浓缩烘焙咖啡豆如何选择
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然意大利不产咖啡豆,但是意大利人擅长把世界各大产国的咖啡生豆收入囊中,于烘焙前后,按照不同比例混合在一起,成为意式拼配豆
四种“聪明滤杯”冲泡法教程 你不知道的聪明杯使用方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍聪明滤杯CleverCoffeeDripper聪明滤杯是手冲滤杯之一种,广受国际肯定,也是
区分日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有什么实质性的区别?
ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,KOCHERE1995年,埃塞俄比亚将区域重新划分,我们所熟悉的耶加雪菲(Yirgacheffe)在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Ged
曼特宁专题,如何冲煮曼特宁? | 咖啡工房研习课室
曼特宁的来源印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛,其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。曼特宁别称苏门答腊咖啡,苏门答腊的着名咖啡产区有:Aceh(亚齐产区),Lintong(林东
曼特宁专题| 曼特宁的产区信息、烘焙、冲煮、萃取
苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡,这就是着名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇,不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味,塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮,时而有股
什么牌子的黑咖啡好喝不贵?评价最好的黑咖啡品牌挂耳咖啡包推荐
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)世界三大主要咖啡栽培生长地区:非洲、印度尼西亚及中南美洲。不同的产地的风味也会有所不同,比如中美洲咖啡豆清淡可口、充满活力
聪明杯和手冲区别 手冲咖啡和聪明杯冲出来的咖啡有什么不同
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍聪明杯到底聪明在哪儿呢?CleverCoffeeDripper聪明杯结合了法压壶和手冲壶的
美洲咖啡豆代表:巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加、巴拿马咖啡的特色
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的世界丰富而有趣,各大洲的咖啡有一些共性各有特色,咖啡是赤道到北纬十五度的产物,因此,南美和亚洲及非洲都有生产。但是,在赤道至北纬十五
意式咖啡是单份还是双份好 意式浓缩espresso的萃取问题解答
Macchiato比较女性化,看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别,除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一,马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶,所以喝起来奶香只停留在唇边而已,浓缩咖啡
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆风味口感特点 耶加雪菲手冲咖啡怎么喝
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)要说到瑰夏豆,就不得不提巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园除了全球知名的瑰夏种,还有就是屡创惊人的成交交易记录。丹尼尔是第一位借杯测发现瑰夏种有独
意式浓缩咖啡常见萃取问题 一份意式浓缩espresso咖啡多少毫升?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡的萃取问题,以下举出较为常见的例子:过度萃取(Over-extraction)首先必须先了解萃取率的概念,根据
SOE拿铁咖啡为什么受欢迎?soe美式特点好喝吗?SOE是深烘还是浅烘?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)麝香猫咖啡品牌:咖啡品牌百分百保证纯野生kopiluwak,产于苏门答腊、爪洼、和苏尔维什岛上,属于印度尼西亚13,677岛屿中的一部分。



