咖啡种类大解析 意式咖啡种类名称叫法图解 不怕点错咖啡喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)5种常见花式咖啡种类包含了拿铁、卡布奇诺、摩卡、康宝蓝、玛奇亚朵。想知道它们中的奶泡、牛奶、鲜奶油与咖啡之间的比例吗?我们
对于咖啡爱好者来说,另一个对胃友好的选择是冷酿咖啡。无论酿酒师使用哪种烘焙方式,这种咖啡的酸含量都低于普通咖啡。事实证明,浓缩咖啡和冷萃咖啡是低酸的。由于使用冷水制作,冷萃咖啡的酸性不是很强。随着冲泡
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有些人喝咖啡只喝出来咖啡味,而有些人喝两口便能顺口说出是坚果调还是花香调的咖啡,甚至咖啡豆的产地、盛产季节都能判断出来,让旁人惊叹之余,也不禁思考这些人是怎么做到的。不懂咖啡的人喝咖啡那叫喝;懂咖啡的
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的花,纯白色,浓香似乳,虽是浓香但不刺鼻,咖啡花有淡淡的茉莉香。咖啡开花时受气候的影响很大,其中以雨量、气温的影响最大
漂亮的咖啡花咖啡花:每逢初春,乳白花朵布满树枝,经向地垂生的绿叶衬托,更显娇美。咖啡花散发着浓郁的香气,别有一番风情,但花期相当短暂。数朵至数十朵丛生于叶腋间,第2~5朵着生在一个花轴上。花白色,芳香
摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡,英文是CafMocha,意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡(CafLatt)的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(CaffEspresso)和三