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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 驴子庄园 卡杜艾 日晒 Panama El Burro Estate Catuai Natural - 风味 - 葡萄、樱桃、奶油、黑巧克力 Grape、Cherry、Cream、Dark Chocolate 产国:巴拿马 / Panama 产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 火石庄园成名不得不提到一位重要人物 Graciano Cruz。Graciano Cruz的地位或许各位先进也非常熟悉,身为 巴拿马咖啡 日晒及蜜处理法的先驱及推广者,与Josseph Brodsky共同创办了N
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 庄园-Finca Hartmann 如今的哈特曼庄园是一个家族企业,由拉提拨哈特曼(艾路易斯之子)于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Don Pepe 庄园是巴拿马有名的庄园之一。Don Pepe 庄园自1898年开始种植咖啡,也经历了5代巴拿马人的努力。Don Pepe 庄园坐落于巴拿马潮湿的森林里,巴鲁火山最陡峭的地带的斜坡上
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 翡翠庄园 钻石山水洗 La Esmeralda Dlamond Mountain Washed 钻石山,为巴拿马非常著名的翡翠庄园La Esmeralda重要产品之一,栽种于 巴拿马精品咖啡 豆产区波魁特,海
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 庄园凯萨露易斯 柏林娜庄园 巴拿马卡莎.露易斯 Casa Ruiz合作社成立于1979年,是巴鲁火山波魁特区最有名的合作社之一,总部位于巴鲁火山裙带的山谷中,家族已传承3代
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 位于中美洲南端,与哥伦比亚接壤。若问朋辈对此国印象,多半会答运河。位置于南北美大陆的地峡,自十六世纪起已甚具战略价值。十九世纪初期,巴拿马在政治上较向南倾,并曾
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年,因为气候的原因,巴拿马众多庄园分别出现了不同程度的减产,并且影响到2018年最佳巴拿马(以下简称BOP)的参赛,但像大规模的庄园依旧照常参赛;而以努果(Finca Nuguo)为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园:詹森庄园 产区:沃肯产区(Volcan) 品种:Geisha瑰夏 处理法:日晒 海拔:1750M 年雨量:3000mm 年均温:20℃ 土壤:火山土壤 采收:人工采收 风味:细腻莓果韵味, 口感干
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡豆 起源于1780年,由欧洲移民引进第一批Typica树种开始。巴拿马地处中美洲,拥有阳光、土地、高山的自然优势条件,造就孕育咖啡的天堂。 波魁特地区(Boquete)是巴拿马
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡豆 哈特曼 (Hartmann) 是巴拿马最负盛名的咖啡家族,哈特曼庄园 (Finca Hartmann) 也是 Volcan 地区最早种植咖啡的农场,极为重视品质,并且积极尝试新的农耕做法。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是不少上班族的提神饮料,很多人都喜欢煮咖啡时飘出的阵阵香味,但如果一杯咖啡要价港币400元(约软妹币500元),你还会为此埋单吗?香港连锁咖啡店The Coffee Academics看准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很长一段时间低估甚至忽略了 巴拿马咖啡豆 ,直到近几年举办的年度国际杯测大赛巴拿马最佳咖啡 Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现彻底改变,这项
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马正式咖啡生产始于二十世纪初期,种植于该国最西部的山谷和山脉中,大部分以口感温和的阿拉比卡咖啡豆为主,其产量分别为82%阿拉比卡和18%的罗布斯塔品种。种植海拔高度2,300
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好喝咖啡 在哪里? 知道咖啡豆产自何处,就能约略预测其风味,所以大部分包装上都会以显目的大写标题注明原豆产区。从肯尼亚到哥伦比亚,不同咖啡产区的条件,举凡气候、盛行品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艺伎咖啡Geisha又被誉为咖啡界的香槟。詹森艺伎干净的口感不苦不涩,清爽微酸果香、香味丰富多变,不知不觉就喝完了,真是入口秒杀型的饮品。庄园主卡尔詹森的詹森庄园,入围了巴
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的 巴拿马瑰夏咖啡豆 全球只有几百杯、一杯要价上千块的咖啡,你愿意掏钱出来试试看吗? 在 2007年的巴拿马第 11届咖啡豆竞赛中,评审们用鼻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的 巴拿马瑰夏咖啡豆 Geisha 发音如同日语艺妓,因此有了这个昵称。艺妓咖啡豆的发迹,无疑是千禧年来精品咖啡界中最著名的传奇 艺妓咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味短评: 橙色水果调香甜的瓜果、龙眼干香气、甘蔗、 桃子般酸甜感、滑顺甜美,层次丰富多变。 国家:巴拿马 产区:波魁特 海拔:1700-1800米 处理方式:日晒 等级:SHB 品种:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡品牌 -杜兰咖啡 (Duran Coffee) 卖著比星巴克还好喝个咖啡, 在台湾时就很喜欢开这个品牌玩笑,因为 Duran 的正确读音跟台语骂人字眼一模一样。 Duran coffee这翻译过