哥伦比亚咖啡豆-圣徒阿里欧庄园爱情灵药 哥伦比亚精品咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 没错！真的有一种咖啡叫爱情灵药，来自 哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园。 有人说：光是听名称就很治愈了！，也有人说：这就是爱！ 因为取名的那一年的批次带有玫瑰花香，所以取了这么浪漫的名称。 今年的

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

哥伦比亚三大咖啡庄园对比：咖啡品种种植。遮荫树与发酵处理法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 今次写的是三个 哥伦比亚 的咖啡庄园，第一个La Palma y El Tcan是被他们的发酵方法吸引、另外的Finca Santuario是因为笔者最近购买了他们家的爱情灵药，所以想知道更多，第三个是Finca Santuario的

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

哥伦比亚咖啡产区慧兰\薇拉省精品咖啡-哥伦比亚最好的咖啡产区

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在过去十年的日子里，薇拉省(Hulia)一直是被视为 哥伦比亚 最好且最具指标性的咖啡生产区域，产区内有许多小农专门出产微批次的精品咖啡，在 哥伦比亚 南部，每位小农平均拥有3公顷的土地种植咖啡，

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

哥伦比亚咖啡豆产地旅游笔记 哥伦比亚咖啡豆种植采摘处理实录

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全世界咖啡产地排名前三名的国家分别是: 巴西、越南和 哥伦比亚 , 品种则有三种, 阿拉比卡 Arabica (占世界产量70%左右), 罗布斯塔 Robusta 以及利比里亚 Liberica, 哥伦比亚 种植的是 Arabica, 这

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

拉丁美洲温柔的哥伦比亚咖啡豆故事 哥伦比亚传统服饰

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉美温柔之 哥伦比亚 本期混豆以呈现 哥伦比亚 Colombian Mild为主轴， 哥伦比亚 的咖啡豆以高品质闻名世界，阿拉比卡产量最高的国家，咖啡树多种植在高地，阴凉潮湿，是咖啡生长最有利的自然环境。

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

星巴克哥伦比亚咖啡历史故事 哥伦比亚咖啡风味特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡小语(Story Note) 这款咖啡是种植在壮阔的安地斯山脉最高的咖啡农场上，具有显著的平衡风味。在细腻品尝这款咖啡的同时，会在口中留下略带干涩的口感，就像是在吃过胡桃之后的感觉，其余味在口

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

星巴克云南咖啡的背后：星巴克对云南咖啡农民做了些什么？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡供应链 我们在种植、采摘和加工咖啡过程中的细心程度越高，咖啡的品质就会越高。星巴克以合乎道德的方式从多样化的供应商网络中采购及购买优质咖啡。与种植者建立良好的合作关系，这确保了我们

2017-12-11 云南咖啡豆 我要分享

云南小粒咖啡水洗铁皮卡种讲解 云南咖啡烘焙建议及冲煮参数

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小粒咖啡 适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。 小粒咖啡 多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜 小粒种咖啡 生

2017-12-11 云南咖啡豆 我要分享

云南咖啡发展功臣刘明辉 揭示星巴克是如何与云南咖啡结缘的

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡 之父 自从一百年前，美国传教士将第一颗咖啡种子埋在了普洱澜沧大地，当地居民就患上了咖啡瘾。门前屋后一串串的艳红色果子，随手一摘就是一大把。取其外壳放入嘴中咀嚼，香甜可口，中间的

2017-12-11 云南咖啡豆 我要分享

香而不烈，浓而不苦的云南小粒咖啡 云南咖啡哪个品牌好喝

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小粒咖啡 原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。特点是香而不烈，浓而不苦。中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南产量较大，占全国产量的90%以上。 今天， 云南咖啡 业的发展，不得不感谢曾经播下第一颗

2017-12-11 云南咖啡豆 我要分享

云南小粒咖啡的起源、种植情况与云南小粒咖啡品牌排行

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚，位于北纬6-9，东京34-40，海拔1300-1900米，降雨量1600-2000毫米，年均气温20℃的热带雨林。咖啡对环境条件具有特定的要求，性喜静风、温凉、荫蔽或半荫蔽的环境

2017-12-11 云南咖啡豆 我要分享

云南咖啡哪个品牌好 中国云南小粒咖啡是国际顶级品质的咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡 为茜草科，咖啡属，主要种植于临沧、保山、普洱、德宏、怒江、西双版纳等地。 小粒咖啡 原产于埃塞俄比亚和阿拉伯半岛，后期被英国人引进国内种植，直至1892年，一位法国传教士将咖啡

2017-12-11 云南咖啡豆 我要分享

2017最佳云南咖啡竞标亚军-西双版纳共语咖啡Echo Coffee庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 最佳 云南咖啡 国际竞标 2017 年 云南咖啡 第一次进军国际，在西雅图举办了第一次国际竞标：最佳 云南咖啡 竞标(Best of Yunnan Coffee Auction)。 2017 年 3 月， 云南咖啡 交易中心举办了第

2017-12-11 云南咖啡豆 我要分享

云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去年十月下旬去云南旅行，二十三天行程，一半以上是在云南的西南部，沿著中缅边界行走。这一带原本是 云南咖啡 的主要种植区，于是趁难得的机会，带回一些咖啡生豆，希望能够再次品尝到十几年前喝过

2017-12-11 云南咖啡豆 我要分享

绿宝石曼特宁是什么？苏门答腊绿宝石曼特宁的故事及名字来源

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏门答腊_绿宝 曼特宁 (或称G1 曼特宁 )Sumatra Lake Tawar 在国际上或是印尼所称的Gayo Mandheling 、Gayo Arabica、Lake Tawar 或是Takengon Mandheling，其实就是指同一种产区的豆子，在台湾则有

2017-12-11 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享