危地马拉咖啡产区薇薇特南果小农合作社水洗帕卡马拉咖啡豆介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡资讯 Todos Santos合作社现有55个不同的小农合力生产咖啡。托多斯 圣多士是一个位于海拔2,400公尺的城镇，从托多斯 圣多士（Todos Santos）出发，必须得经过一条沙尘漫天的道路才能到达Tuiboch村

2017-12-13 精品咖啡豆 我要分享

危地马拉特殊处理法-酒香日晒帕卡斯咖啡 危地马拉卡迪拉斯庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味特性： 生豆有甜甜的咖啡樱桃果干香气、混合著烤坚果、开心果、像是波旁品 种的香气、入口转为柳丁酸甜、白葡萄果汁、中后段是牛奶巧克力、些 许香料感的气息。 危地马拉 是位于中美洲，境内多

2017-12-12 危地马拉咖啡豆 我要分享

危地马拉最好的咖啡花神咖啡起源故事-安提瓜拉米妮塔集团背景

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国际咖啡市场中有两款名为花神的咖啡豆,两款都来自 危地马拉 安提瓜(Antigua)产区,一个是La Folie,属于贝拉卡摩娜庄园(Bella Carmona),另一个则是La Flor del Caf,隶属于大名鼎鼎的拉米妮塔(La Mini

2017-12-12 危地马拉咖啡豆 我要分享

危地马拉安提哥咖啡产地信息 危地马拉安提瓜咖啡豆故事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产地 危地马拉 安提哥5000英尺以上火山山脉高山山区的 DonGus 咖啡庄园。 BALANJOYO是马雅语老虎山之意，因这座已家传五代的庄园就在老虎山山区。 品种 阿拉比卡种。 特色 ● 由于老虎山咖啡庄园位

2017-12-12 危地马拉咖啡豆 我要分享

危地马拉咖啡豆包装袋上的标签都有什么信息？危地马拉咖啡价格

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 安提瓜 花神 贝拉卡摩娜庄园 纯波旁种 水洗 Guatemala Antigua Bella Carmona 100% Bourbon Washed 水果花香饱满、柑橘明亮细致层次分明、生巧克力口感柔顺、枫糖余韵甜美细致、甘甜顺口。

2017-12-12 危地马拉咖啡豆 我要分享

危地马拉咖啡产区圣塔费丽莎庄园 七种以上的咖啡生豆处理法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1904年Mr.Trinidad E. Cruz创立位于 危地马拉 知名产区之一，阿卡特南果（Acatenango）的圣费莉莎庄园。至今庄园已进入第四代的经营（目前由Anabella and Antonio Meneses.兄妹经营管理）。阿卡特南

2017-12-12 危地马拉咖啡豆 我要分享

危地马拉咖啡庄园-树上的猴子庄园 危地马拉神奇有趣的咖啡品种

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于树上的猴子 庄园位于COBAN热带雨林所环绕并称之为千岛鼓起连绵的小山丘上.在很久很久以前,传说在这山丘的山顶,每天早上农民总会看到有ㄧ只猴子站在百年的大树上,YAXBATZ在古老的马雅古语就是树

2017-12-12 危地马拉咖啡豆 我要分享

危地马拉咖啡故事-费德里科的最爱 危地马拉峰顶庄园La Cumbre

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 峰顶庄园 (La Cumbre) 最特别的地方之一在其地理位置，刚好就在 危地马拉 市的南面，紧接这个繁华城市的边缘。同区域的农场通常非常小，顶多 2 到 4 公顷，但峰顶却有 40公顷！而且海拔特高，最高处

2017-12-12 危地马拉咖啡豆 我要分享

危地马拉安提瓜咖啡-贝拉卡蒙纳 花神咖啡豆 危地马拉咖啡价格

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 花神咖啡豆，由安提瓜产区内知名的处理厂制作出。香气饱满，花香 甜香味，入口酸甜感丰富，层次细腻，酸质细致且多变，甜味佳，余韵强，带有巧克力坚果甜与果酸甜，细腻中带多样的味觉变化

2017-12-12 危地马拉咖啡豆 我要分享

危地马拉咖啡背后的故事 与危地马拉咖啡密不可分的微型气候特色

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本篇探讨与咖啡密不可分的微型气候特色。 黑潮运动带来冲击后，人们也逐渐地开始具备咖啡产业相关的专业知识与技术。除了每年各国的大型咖啡相关展览、咖啡师比赛、烘焙设备的日新月异等，我们对咖

2017-12-12 危地马拉咖啡豆 我要分享

星巴克危地马拉安提瓜咖啡故事 星巴克浓缩咖啡经典意式风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡小语(Story Note) 安提瓜地区位于在三座火山之间，是以生产顶级咖啡著称的地方，在此土壤富饶的地区所生产的咖啡，具有著惊人的丰富平衡风味，与雅致细腻的口感，美完地造就这一款美洲最优质的

2017-12-12 危地马拉咖啡豆 我要分享

哥伦比亚咖啡中的极品Excelso 哥伦比亚瑰夏咖啡出自云雾庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 Huila Excelso 中的Excelso即是极品之意。 小型咖啡农场，分布在海拔1,200米到2,000米的山上。咖啡农种植高大的香蕉树，提供咖啡树生长所需要的遮阴条件。 哥伦比亚 咖啡豆性温和，是整体

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

哥伦比亚商业咖啡产区与精品咖啡产区区别 小心有隐藏商业陷阱

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 的地理环境超棒：低纬度，高海拔，咖啡树多种植在安地斯山脉，海拔1,200 1,900米之间，而且种植面积从南到北，生产季节交错，全年都生产咖啡，成为全球第三大咖啡供应国。尤其， 哥伦比亚

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

哥伦比亚咖啡标志的原型 来自哥伦比亚胡安‧帝兹FINCA严选

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说起Juan Valdez 胡安帝兹咖啡，号称是拉丁美洲第一品牌的咖啡。咖啡包装气孔上的人物标志──Juan Valdez，据说真有其人，他曾经在金凯瑞的王牌天神中客串演出，但这咖啡品牌却不是他本人所创立的

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享

前往哥伦比亚咖啡园，了解一杯哥伦比亚咖啡是如何炼成的

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉丁美洲是世界盛产最多及最佳咖啡豆的地区。巴西是产量第一， 哥伦比亚 则是素质第一。 哥伦比亚 曾经以白金和黑金名闻世界。当然在毒枭被击毙后，白金已没以前猖獗。黑金依然名闻世界。 哥伦比亚

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆 我要分享