热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
新批次的 萨尔瓦多 圣伊列娜庄园Santa Elena优质的干净度与讨喜的榛果香蜂蜜甜,细腻多变的果酸都是她迷人之处;以下为咖啡简介: 圣伊列娜,是个火山庄园,位于圣安娜大区由首都圣萨尔瓦多前往圣安娜的公路上,三座火山依序并列:圣安娜火山,西罗火山,伊札
本批次 肯尼亚小圆豆 peaberry来自玛佳娜庄园Mchana Estate,玛佳娜庄园Mchana Estate位处东非大地堑东裂谷的高原边缘,肯亚首都奈洛比内罗毕东北边不远处,属鲁伊鲁行政区鲁依鲁,百万年来的大自然力量不仅形成壮观的东非大地堑,也造就这地带肥沃的火山灰
不少人每天都有喝咖啡的习惯,且近年有多项研究指出, 喝咖啡的好处 具有抗老抗氧化、预防多种疾病的功效;今年5月《英国癌症期刊》上刊载的大型研究指出,喝咖啡能降低50%肝癌风险,且冲泡方便的即溶咖啡也有效。 该研究针对英国居民47万人饮用咖啡的习惯与
这次推荐给大家的两个庄园:妈妈米娜,圣荷西,都是 尼加拉瓜 有名的米瑞许家族Fincas Mierisch所属,菡萏也已上架过数次,当然还有米瑞许其他庄园,如柠檬树庄园El Limoncillo,薇拉庄园La Huilla,隐密庄园La Escondida,美味庄园Las Delicias等;米瑞许家
浦隆地布隆迪 是中非小国,有非洲之心Heart of Afirca之称,北临卢安达卢旺达,东,南接坦尚尼亚坦桑尼亚,西边为刚果民主共和国;境内肥沃的火山土, 1300厘米年雨量,1650~1950公尺的海拔及波旁种咖啡树让浦隆地有生产高品质精品咖啡的条件,浦隆地约有60
玻利维亚咖啡 介绍,UnindeProductores Agropecuarios(UPROAGRO)是一家位于玻利维亚北部的小规模咖啡种植者协会。成立于1997年11月,由16个当地生产商组成。 该组织的成立旨在将成员的高品质玻利维亚咖啡出口到国际市场,并得到一个名为CafMojsa的政府项目
每天一杯咖啡,以前我特爱拿铁因为它温醇,而不爱偏酸的 曼特宁 ,不喝 黑咖啡 ,因为它苦涩之后才知道,并不是每种黑咖啡都是这么苦涩的!。印尼盛产咖啡,而峇里岛三大咖啡工厂都是华人开的,主要有黄金咖啡、金兔咖啡、小绵羊咖啡,价格一样,包装不同!味
秘鲁有机咖啡 介绍:新作在2018年12月到达Grainpro。这是他们的APU咖啡Cenfrocafe的最高等级。 在厄瓜多尔边境附近的秘鲁西北部的哈恩省和圣伊格纳西奥省的农民合作聚集,并在Cenfrocafe Cooperative处理。有2000名合作社成员农民提供咖啡樱桃,大部分咖啡种
这是一款直接贸易咖啡,购自Janson家族,他们来自巴拿马Volcan的珍贵2014年艺妓咖啡。在去年的巴拿马最佳比赛中,这款咖啡获得了第二名,得分为90.75,未经烘焙的咖啡后来以每磅65.50美元的价格出售。比赛中的铜杯,我们就在其中,将风味描述为辉煌,蜂蜜,
咖啡研磨程度 :假设研磨过程中可以变化的研磨咖啡的最重要特性是粒度分布。尽管颗粒形状可能对最终提取的酿造物有影响,但很难看出如何在微米级上可靠地控制这种情况,并且大多数研磨咖啡可能具有类似的颗粒形状扩散。 第一组实验探讨了在相同条件下研磨时
咖啡烘焙 :豆源和温度对烤咖啡的影响是什么? 通过从烤豆中提取复杂的有机分子阵列来制备咖啡,所述有机分子已被研磨成细颗粒。提取取决于温度,水化学性质以及咖啡的可接触表面积。在这里,我们研究单一来源咖啡豆的生产过程中的变化是否影响研磨时的粒度
你知道 詹森Janson庄园 吗?这一个庄园在巴拿马是很出名的一个咖啡庄园,这是为什么呢?一起来看一下吧! Janson Coffee Farm咖啡农场位于巴拿马Barun Volcano火山地区的三代家庭经营的小型农
巴拿马咖啡产区科托瓦 , 科托瓦语来自土生土长的gnobe语,意思是山。一种山上的咖啡,由敬业的人们用传统的方式制作而成。 科托瓦邓肯庄园 品种:艺妓,Typica,Caturra 过程:洗涤和自然 发展中地区:博尔特的西侧,萨尔托高原。 海拔高度:1650 - 17500米
咖啡机先看第一个让压力值边升高边萃取的参数,我建议的 咖啡研磨粗细 约在由右边算起第12-14格。 我个人对每一格的风味评论如下,这个结果会因为你的填压力道与咖啡豆配方而出现差异;但我相信它仍旧有它的参考价值,所以我选择全部po出来: 右边算起第一格
去年,我们用伊索比亚 瑰夏村 艺妓Lot#55及Lot#76,让大家品尝到巴拿马以外的艺妓风味,引起了大家热烈的回响。 今年,我们将准备带给您Ethiopia Geisha Villiage竞标批次─ Ethiopia Gesha Village Gesha 1931 RSV 5 Natural (greenhouse dried) Surma | 衣