巴拿马咖啡产区科托瓦 科托瓦庄园/邓肯庄园咖啡种植品种杯测特点

作者：未知 来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-05 21:56:14

巴拿马咖啡产区科托瓦，科托瓦语来自土生土长的gnobe语，意思是“山”。一种“山上的咖啡”，由敬业的人们用传统的方式制作而成。


科托瓦邓肯庄园
品种：艺妓，Typica，Caturra
过程：洗涤和自然
发展中地区：博尔特的西侧，萨尔托高原。
海拔高度：1650  -  17500米
降雨量：1900毫米组合5月至11月的太平洋雨和12月至1月的大西洋雨
温度：最高22℃，最低13℃
网址：336767E 972059N
收获日期：1月至4月。当我们使用经过洗涤的过程时，在我们使用自然过程的18天左右的时间里，我们可以使用6天。这款咖啡100％精选。
杯子特征：
水洗咖啡具有柑橘花和坚果香气，青苹果甜酸度，浆果和李子的味道。
Naturals开发出非常优雅的干梅和无花果味道，带有成熟的红色水果余味。
Geishas开发出茉莉花的香气和味道，带有一系列带有西番莲果的热带水果香气。
 
科托瓦庄园
品种：艺伎，帕卡马拉，卡图拉
过程：洗涤和自然
发展中地区：博尔特的西侧，萨尔托高原。
海拔高度：1700-1750米
降雨量：1750毫米，主要是5月至11月的太平洋降雨
温度：最高22℃，最低13℃
URL 337060E 971817N
收获日期：1月至4月。当我们使用经过洗涤的过程时，在我们使用自然过程的18天左右的时间里，我们可以使用6天。这款咖啡100％精选。
杯子特征：
水洗咖啡具有柑橘花和巧克力香气，具有柑橘甜酸度，浆果和红色水果的味道。
Naturals开发出非常优雅的干李子和成熟的水果余味。
Geishas开发出精致的茉莉花香气和味道，带有一系列橙子菠萝的水果香气。

2019-05-28 17:07:45 责任编辑：未知

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