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SammyLin咖啡拉花作品：风景画

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SammyLin咖啡拉花作品：风景画

SammyLin咖啡拉花作品：风景画

2014-08-30 图片我要分享

咖啡杯里的风景之咖啡拉花

咖啡资讯

咖啡杯里的风景之咖啡拉花

咖啡拉花(Latte Art)主要分为两种：一种是拉花(Free Pour)，在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时拉出图案;一种是雕花(Etching)，在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在原始的卡布奇诺或拿铁表面的泡沫上雕。关于咖啡拉花的起源，一直都没有十

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡杯中的风景画咖啡师要用雕花针修饰追求图案所表达的意境

咖啡资讯

咖啡杯中的风景画咖啡师要用雕花针修饰追求图案所表达的意境

咖啡拉花《日落》仙鹤头部、脚部这样细节的勾勒，咖啡师要用雕花针修饰 90后咖啡师李琦入行仅两年? 微风拂动柳叶，叶子垂在湖面上，天鹅优雅地游着，小小的咖啡杯口浓缩着生机盎然之景《春》;夕阳映着淡淡的云层，两只仙鹤飞跃其间，描绘了一幅《日落》美景

2016-01-06 咖啡资讯我要分享

拉花的方法

咖啡知识

拉花的方法

咖啡拉花是一门可以使咖啡锦上添花的艺术，所谓“拉花”就是指以打制出的奶泡通过晃动手法在咖啡液面描绘出漂亮的图案，洁白的奶泡和咖啡交相映衬，在咖啡杯内形成一道独特的风景。

2014-07-18 咖啡知识我要分享

演绎经典意式手工拉花出神入化

咖啡知识

演绎经典意式手工拉花出神入化

不知不觉，咖啡已经走进国人的生活，并冠之以优雅、浪漫、文艺、时尚等多个标签。而多姿多彩的拉花成为一道绚丽的风景，给咖啡染上了艺术的光晕，流行在各式各样的咖啡桌上，我们欣赏咖啡拉花的美感，沉迷于各种漂亮的图案之中。 CAFFE PASCUCCI是2014年引进

2015-08-18 咖啡知识我要分享

台湾布列塔尼咖啡庄园介绍布列塔尼咖啡馆老板的“怪癖”

台湾

台湾布列塔尼咖啡庄园介绍布列塔尼咖啡馆老板的“怪癖”

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布列塔尼.咖啡庄园充满浪漫风格的布列塔尼咖啡庄园布列塔尼.双桥香草料理咖啡馆已经搬迁至复兴乡桃119县道往东眼山国家森林游乐区方向的山路边(详细位置请参阅交通指引)，新址已经开始营业，并更

2017-12-17 台湾我要分享

咖啡拉花达人将奥斯卡影片用咖啡拉花形式展现

咖啡新闻

咖啡拉花达人将奥斯卡影片用咖啡拉花形式展现

纽约就有一位咖啡拉花达人，他可以将今年入围奥斯卡最佳影片的9部电影都用咖啡拉花的形式展现出来。

2014-05-27 咖啡新闻我要分享

将二次元装进杯中，动漫达人绝不想错过的咖啡设计艺术

咖啡行业

将二次元装进杯中，动漫达人绝不想错过的咖啡设计艺术

想必大家都听过所谓的「咖啡拉花」吧?咖啡拉花泛指透过一些技巧于咖啡上画出图案，饮用咖啡的人不但可以享受咖啡本身的美味，在视觉上也能充分地享受。而最近有一位将拉花作为兴趣的日本拉花达人Sugi，因为在小小的咖啡杯中使用缤纷的色彩，精致地创作了许多

2015-12-09 咖啡行业我要分享

意式咖啡拉花技巧关于手动打奶器制作奶泡

咖啡技术

意式咖啡拉花技巧关于手动打奶器制作奶泡

手动打奶器非常好用，制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求，很多咖啡师也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来，供大家参考使用。

2014-09-09 咖啡技术我要分享

赏心悦目的咖啡拉花图案，经过了几代咖啡人不断的钻研创造？

拉花

赏心悦目的咖啡拉花图案，经过了几代咖啡人不断的钻研创造？

拉花从何而来？关于拿铁艺术的起源，业内意见不尽相同。有人说拿铁艺术初始于欧美国家，是一种在展示咖啡时用以吸睛的高难度专业技术；也有人表示在上世纪八十年代，一个名为David Schomer的美国人在给客人制作外带拿铁时，将打发的牛奶倒入浓缩后，偶然形成

2017-05-09 拉花我要分享

你真的会拉花吗？你属于拉花艺术中的哪个江湖门派？

咖啡拉花

你真的会拉花吗？你属于拉花艺术中的哪个江湖门派？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在喝拿铁或卡布奇诺时，我们常常被杯中的图案所吸引，静静地感受那份美丽与美好，这就是拉花艺术的魅力。当牛奶遇见咖啡，再加上咖啡师精湛的技术，一个个栩栩如生的图案跃然杯中，不但给人们带来香醇

2017-07-15 咖啡拉花我要分享

一杯咖啡，文艺青年是怎么拍的？

咖啡资讯

一杯咖啡，文艺青年是怎么拍的？

每个人都可以是自己生活的艺术家。只是一杯咖啡，生活中很普通大众的一种饮料，在他们的镜头里可以是一件艺术品。生活，全靠自己愉悦自己。何不在一天清晨，买一杯咖啡，拍一张照然后跟自己说：Have a nice day呢? 1、入门篇：咖啡为绝对的主角用拉花

2015-09-21 咖啡资讯我要分享

南京COSTA咖啡馆咖啡师：孙大磊

咖啡师

南京COSTA咖啡馆咖啡师：孙大磊

孙大磊的获奖作品啡泥沫薯。孙大磊在精心调制咖啡。街头转角处的咖啡屋随处可见，帅气咖啡师，走进人们视线，他们穿着漂亮的长围裙，梳着整洁时髦的发型，用飘逸的手法为人们调制各色咖啡。当从他们手中接过一杯杯散发着迷人醇香的咖啡，当混合着甜蜜和苦

2015-10-23 咖啡师我要分享

全球最大的%Arabica网红咖啡馆竟然不用排队？arabica %上海新店

上海

全球最大的%Arabica网红咖啡馆竟然不用排队？arabica %上海新店

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这家全球最大的%Arabica开在协进大楼一楼，相对于狭窄的武康庭店，这家可以说是鸟枪换炮，265平米，面积全球最大！大概有武康庭店五倍那么大，但仍然保持著标志性的极简路线。作

2018-06-21 上海我要分享

咖啡奶泡知识关于手动打奶器制作奶泡咖啡奶泡打奶器最新介绍

咖啡奶泡打奶器

咖啡奶泡知识关于手动打奶器制作奶泡咖啡奶泡打奶器最新介绍

手动打奶器非常好用，制作出来的奶泡也能够满足日常工作的需求，很多操作者也能自如地操作这个小工具。这里把我对操作这个东西的理解写出来，供大家参考使用。 1、热奶泡的制作将牛奶（能够发泡并保持住的奶，推荐雀巢）加热到烫手但能拿得住的温度。采用

2015-12-23 咖啡奶泡打奶器我要分享

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

咖啡拉花

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

当我们谈及艺术时，我们在谈什么？贝多芬黑白琴键下跳跃的音符、梵高画布上的浩瀚星空、还有纽约现代艺术博物馆里长发红裙的马瑞娜阿布拉莫维克重遇灵魂伴侣时的热泪盈眶。这些都担得起艺术二字的重量，因为它们源自生活，且让生活更美好。而当咖啡遇见牛奶

2017-03-14 咖啡拉花我要分享

精品咖啡香关于咖啡的器具说明

咖啡用品

精品咖啡香关于咖啡的器具说明

浓缩咖啡机号令天下今日江湖之主流利器，自意大利流传至中原，强大的内力(压力)和超精密的构造，让使用者如虎添翼，20--25秒内即可萃取出咖啡所有的精华，完美的Espresso和Latte Art(拿铁拉花)，使得江湖中爱咖啡之人趋之若骛，如痴如醉。口感：香醇精华，

2014-09-09 咖啡用品我要分享

能够满足顾客追求新鲜刺激体验的需求Caffe Pascucci

咖啡资讯

能够满足顾客追求新鲜刺激体验的需求Caffe Pascucci

在店面装修方面，Caffe Pascucci也极富创新和个性，在优雅之余，加入艺术元素，打造时尚个性的休闲空间!空间色调以黑色、红色及白色为主，极富意大利风情。时尚手绘、雕刻作品及绘画元素装饰其中，不乏大师经典之作，饱含人文主义情怀，彰显品位。尤其是文艺

2017-01-04 咖啡资讯我要分享

% Arabica香港新店开在西环坚尼地城海旁咖啡海景两不误

香港

% Arabica香港新店开在西环坚尼地城海旁咖啡海景两不误

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自日本的咖啡品牌% Arabica自从登陆香港后人气一直有增无减，继早前在鲗鱼涌海山楼怪兽大厦开设分店后，Arabica又在西环坚尼地城海旁开设香港第四间分店。西环分店是全港首间两

2019-02-14 香港我要分享

完美诠释成功咖啡馆“范”

咖啡知识

完美诠释成功咖啡馆“范”

什么是范儿?用北京话说，范儿就是劲头派头的意思，就是指在外貌、行为、或是在某种风格中特别不错的意思，有点相近于气质、有情调。一个成功的咖啡馆的范儿是什么样的呢?有人说要文艺、有人说要复古、还有人说要温馨总之，没有标准答案! CAFFE PASCUCI源于18

2015-08-18 咖啡知识我要分享

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