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工作场所的咖啡,肯定是鞭策我们举步向前,继续踏步,下班后的 咖啡馆 不会如此严刑伺候,可是饮下一杯杯黑热汤为的是活络舌头,让话题兴致越高。 两次参加日本茶道活动,喝了两次茶。解说员说,他们这一派以茶筅搅拌碗中茶水,直至茶汤泛起泡沫,薄薄的一层
工作场所的咖啡,肯定是鞭策我们举步向前,继续踏步,下班后的咖啡馆不会如此严刑伺候,可是饮下一杯杯黑热汤为的是活络舌头,让话题兴致越高。 两次参加日本茶道活动,喝了两次茶。解说员说,他们这一派以茶筅搅拌碗中茶水,直至茶汤泛起泡沫,薄薄的一层泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) hario 的英文发音,即为日文玻璃王的发音,所以以玻璃中的王者-玻璃王自居,亦是 hario GLASS CO.,LTD.自我鞭策,进步再进步,研发再研发的最大的驱动的力量。以 hario 而言,在
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在巴拿马BOP(BEST OF PANAMA)盛会上,除了翡翠(Esmerald)、艾力达(Elida)、詹森(Janson)等年年见的老面孔之外,还有一位新选手 埃尔维拉庄园 瑰夏咖啡 Dona Elvira 的加入
開咖啡店(二) 有一個朋友問我說:「我們是不是應該要常常變換菜單來維持新鮮感?」的確,有許多餐飲業者是靠不斷推出新菜色來吸引跟維持 營業額,我也認為適當的新產品能夠刺激消費,但是,這是在一個前提下進行:「你的主力產品已經成為招牌的情況下!」如果
1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望
1.1 记得那还是1995年春天,我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时,有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望一篇论文,从中获得云南咖啡最早引种的信息,
对于美国乃至全球许多年轻人来说,星巴克不仅仅是一杯咖啡,而是一种流行生活方式。他们在这里安静地排队,从年轻、面带笑容的店员那里接过一杯咖啡,坐进沙发里听着音乐,享受点小时光。把这种悠闲、快捷、温馨的咖啡文化注入美国人生活的人,就是比尔.盖茨
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
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手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?