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谈起咖啡相信很多人都喝过,上班提神少不了咖啡的存在,甚至有的上班族都有拿咖啡搭配早餐的经历,然而,可否问下,大家知不知道咖啡的原产地主要在哪呢?就跟着小编的步伐,一起寻找咖啡的最原始的踪迹吧!知识重点 咖啡起源于埃塞俄比亚,大航海时代被殖民
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于一杯好咖啡,咖啡入门知识,非学不可! 一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名
一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗?没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方式,介绍有关咖啡豆的重要知识。 有高品质的咖啡豆,才有
一杯好咖啡的关键是什麽?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗?没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方式,介绍有关咖啡豆的重要知识。 有高品质的咖啡豆,才有
手冲咖啡不仅很有仪式感的过程,也在手冲的萃取好咖啡所带给我们的视觉幸福感享受,就像广东人到餐厅吃饭要用茶水洗碗筷一样,仪式感很重要。手冲咖啡属于轻度烘焙,浓郁度偏淡,但口感的层度会更加丰富,也衡量了酸和苦这两个指标,可能更容易被人接受 最近
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手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
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