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国内知名原创动漫形象阿狸迎来首家主题咖啡馆Alis Caf,作为其十一周年回馈粉丝的礼物。5月1日,阿狸咖啡馆正式落地北京中关村食宝街,有望成为京城年轻人新的聚会地标。 Alis Caf为阿狸粉丝提供了全方面的体验,既照顾到店粉丝的胃口,精心制作了别出心裁的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国内知名原创动漫形象阿狸迎来首家主题咖啡馆Alis Caf,作为其十一周年回馈粉丝的礼物。5月1日,阿狸咖啡馆正式落地北京中关村食宝街,有望成为京城年轻人新的聚会地标。 Alis Caf为阿狸粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从表情包、卡通形象到开出实体店,阿狸走出了怎样的一条IP的零售变现之路? 文 | 高敏 核心导读: 1 阿狸的公司为什么跑来开咖啡馆,又为何选址中关村? 2 主题咖啡馆和星巴克们有什么不同? 3 动漫内
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆市场一直波涛暗涌。在商务市场被星巴克、Costa等老牌连锁咖啡巨头几乎瓜分殆尽之后,新形态的咖啡馆开始另辟蹊径,用咖啡在城市中建构各式各样的新生活空间,其中不乏令人意外的新玩家。 2015年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果非要定义一下2017这个关键的节点之于整个 新零售 和新消费意味着什么。 我愿意用涅槃这个词,涅槃之后,就有重生。 任何称之为新的事物的发生,都来源于旧的利益模式,旧的生态关系遭到了破坏而无
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?