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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 西萨省 小熊处理场 铁比卡种 水洗 (Colombia Cesar Kuma Tipica Washed) 产区: 西萨(Cesar)地区 处理场: 小熊处理场(Kuma Mill) 品种: 铁比卡 海拔: 平均一千八百米 等级
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Columbia Cesar Majagua Tipica Washed 哥伦比亚本土的西部是安第斯山脉,分裂成三个部分:西部、中部和东部山脉。在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。哥伦比亚目前是世界第二大咖啡生
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 一直以来都是令人惊艳的产国,地幅横跨南北半球,由三条主要山脉:西部山脉、中部山脉与东部山脉纵切,分割成数块谷地与丘陵,坐拥火山灰土壤丰沛雨量,形成多元独特的微
你知道萨尔瓦多这个人国家吗?这个国家是 一个种植咖啡的国家,经济来源,咖啡的占比是比较大的,那你知道萨尔瓦多拉斯梅赛德斯咖啡吗? 这种咖啡类型来自位于萨尔瓦多塔库瓦的西萨尔瓦多的芬卡拉斯梅塞德斯/阿空加瓜。邻近的厄尔尼诺国家森林与农场融为一体
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?