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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡罗西托拉贾(Kalosi Toraja)历经百年沉淀,匠心独造,代代相传,已是 印尼 隗宝咖啡豆,在 印尼 塔纳托拉贾(Tana Toraja)1200公顷私人咖啡庄园悉心孕育,仅此一处,每年产量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RobertoSerafnRamrezFernandezRoberto 一直是咖啡种植者,第三代种植者,在Ocotepeque的La Encarnacion有一个名为Limoncito(意为小柠檬)的农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣胡安西托现代经济很大程度上依赖于农业,其中大部分是小规模的咖啡生产,其气候和海拔高度非常有利于出产高质量的咖啡豆。COMISAJUL,洪都拉斯中部数百咖啡种植小农的一个合作组织,就位于圣胡安喜
因为洪都拉斯位于热带地区,圣胡安喜多全年温度变化较
圣胡安西托现代经济很大程度上依赖于农业,其中大部分是小规模的咖啡生产,其气候和海拔高度非常有利于出产高质量的咖啡豆。COMISAJUL,洪都拉斯中部数百咖啡种植小农的一个合作组织,就位于圣胡安喜多。COMISAJUL是圣胡安喜多地区几百个咖啡农组织起来的合
圣胡安喜多是洪都拉斯中部的一个小村庄,位于洪都拉斯首都特古西加尔巴东北部40公里。该镇是Francisco Morazn的辖区,此外,Francisco Morazn下辖包括Nuevo Rosario, Guacamaya和Plan Grande,总人口数量大约为1400。 虽然圣胡安喜多历史上以矿藏出名,但时
总的来说,洪都拉斯咖啡声誉颇佳,适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样,洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔 700~1000米地带种植的咖啡属于中等,海拔1000~1500米地带种
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?