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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩吉安娜 皇后庄园 (COE卓越杯多次得奖) 海拔：1200 1400 米 处理法：日晒 烘焙度：中烘焙 2016 Coffee Review 92分 荣获2016 Coffee Review 92分，COE卓越杯获奖无数。口感柔顺回甘，蕴含巧妙的薰
时间是意式咖啡制作中的第三大要素，这里的时间是指萃取时间，即按下萃取键到按停萃取键。它同样决定了一杯浓缩的成败。如果你用了20克的咖啡粉出了50克的液，但你只用了10秒钟，那可能这杯浓缩不会太好喝。现在在萃取浓缩的时间会用22到40秒之间，而大部分
云南咖啡 ●云南小粒香城咖啡●鲜花滇红与云南日晒，我在云南最美的邂垢 对云南小粒感兴趣是在上海喝到月球咖啡，那次的经验让我完全着迷于此类咖啡，有着黄金曼特宁的阴郁感，却多了甜美，有着萨尔瓦多的甘味，还多了份质朴，有着岛屿咖啡的神秘多变，又多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对云南小粒感兴趣是在上海喝到月球咖啡，那次的经验让我完全着迷于此类咖啡， 有着黄金曼特宁的阴郁感，却多了甜美， 有着萨尔瓦多的甘味，还多了份质朴， 有着岛屿咖啡的神秘多变
陈璞曾经是一个时尚编辑，热爱咖啡的她思虑再三，决定放弃自己的工作，专心开一家属于自己咖啡馆，而如今她成为了C5caf合伙人。从时尚编辑到咖啡馆老板，陈璞有着怎样的想法，在咖啡创业过程中又经历了什么呢，带着这些问题我们开始了对这位咖啡创业主人公的
最近本站的小伙伴们对于品质生活的呼声很高，非常心水于Delonghi德龙咖啡机。作为一个充满洋气并且很实用的东西，咖啡是你清晨醒脑、午后防困的一个不错选择。更重要一点在于，一个适合你的咖啡机，也许并不贵，只要懂就能选对。今天蓝猫就来告诉你Delonghi
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算？咖啡怎么冲不过萃？
韩国人喜欢喝冰美式咖啡的原因 美式咖啡苦吗黑咖啡能减肥吗
喝美式咖啡好处有哪些？你知道喝美式咖啡可以减肥么
单品咖啡和美式的区别 挂耳式手冲咖啡怎么冲好喝
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